Univerzalna marinada za katero koli zelenjavo

Ta univerzalna marinada iz katere koli zelenjave, kumare, paradižnika. kadar ni časa ali želje, da bi si izmislili in iskali nove recepte. Univerzalna marinada za zelenjavo bo vedno prišla na pomoč. Zelenjava se vedno izkaže za zelo okusno, sladko in kislo, ne preveč začinjeno. Shranite si recept za to marinado in naj bo to vaša rešilna palica!

Sestavine

Za 1 liter vode:

• sladkor - 1 skodelica;
• sol - 50 gramov;
• kis 9% - 70 gramov.

Korak za korakom recept za univerzalno marinado za zelenjavo

1. Zelenjavo, ki ste jo izbrali za konzerviranje, dajte v pripravljene kozarce. Nalijte vrelo vodo, kopajte s steriliziranimi pokrovi. Ko se ohladi, odlijemo vodo, jo zavremo in zelenjavo spet prelijemo v kozarce. Kozarce pokrijemo s pokrovi in ​​pustimo, da se ohladijo.
2. Ko drugič odtečete, si previdno zapomnite količino vode v bankah. In pripravite marinado na 1 liter vode.
3. V vodo, odcejeno iz pločevinke, dodamo sol, sladkor in zavremo. Ko marinada zavre, dodajte kis in zelenjavo prelijte s končno marinado. Banke ni treba zaviti.

Vedno vam želim okusne gredice in lep apetit!