"tartufi", narejeni iz pomarančnih lupin

"Tartufi", narejeni iz pomarančnih lupin - veste, kakšna odlična sladica je? To je samo nekakšen čudež, najbolj zanimivo pa je, da je narejen iz pomarančnih lupin, ki smo jih včasih metali stran. "Tartufi", narejeni iz pomarančnih lupin, so sveža, sladka, prijetna sladica, v kateri boste zagotovo uživali.

Sestavine

• Pomarančne lupine - 1 kilogram;
• sladkor - 500 gramov;
• oreški - 300 gramov.

Korak za korakom recept za tartufe iz pomarančnih lupin

1. Olupite na rezine. Namakajte v hladni vodi 4-8 ur, vodo menjajte vsakih 6-8 ur.
2. Namočene skorje prelijemo z vrelo vodo. Kuhajte 30 minut. po kuhanju preidete skozi mlin za meso.
3. V maso, ki se je izkazalo, da vlijemo sladkor. Dobro premešamo, damo na ogenj in kuhamo ob stalnem mešanju, dokler se ne zgostijo in rahlo zavijemo medenično dno.
4. kuhano maso položimo na posodo, navlaženo z vodo, gladko z nožem. Vzdrži 48 ur. Narežemo na rezine.
5. Vsako rezino zvijte v kroglico, jo povaljajte v zdrobljenih oreščkih (lahko jim dodate malo sladkorja).
6. Nastale "tartufe" dajte v škatlo, na dno katere prej vlijte zdrobljene oreščke.

Ko boste na mizo postregli "tartufe", narejene iz pomarančnih lupin, boste svoje goste toliko presenetili, da nihče ne bo nikoli verjel, da so narejene iz pomarančnih lupin. Torej, to je okusna poslastica, samo nekakšna čarovnija.

Slastni pripravki in lep apetit!