Solata "zimska pravljica"

Z vami želim deliti recept za solato "Zimska pripoved": odlična možnost tako za dnevni meni kot za praznično mizo. Izvirna puff solata je ustvarjena v naglici in okrašena - izgleda kot umetniško delo. Idejo o pretvorbi hitre solate iz teletine v mojstrovino kuhanja si lahko ogledate na videoposnetku z youtuba, ki vam ga predstavljamo na spletnem mestu "Rad kuham."

Sestavine

• 500 gramov telečjega mesa;
• 4 jajca
• 300-400 gramov gob;
• 1 čebula;
• 2 korenja;
• 350 gramov majoneze;
• sol, poper po okusu;
• koper, granatno seme, oljke - za okrasitev solate.

Solata "Zimska pravljica". Korak za korakom recept

1. Telečjo kašo (ali meso katere koli druge živali) kuhajte do popolne kuhanosti in narežite na trakove.
2. To bo naša prva plast. Podmažite z majonezo.
3. Jajca skuhajte in olupite, beljake ločite od rumenjakov.
4. Rumenjake zdrobite na fino grater in jih razmažite v drugi plasti.
5. Gobe ​​s čebulo prepražite na rastlinskem olju, dokler ne postanejo mehke. Sol in poper po okusu. Tretji sloj namažemo in namažemo z majonezo.
6. Kuhano korenje, nariban na grobi graterji in namazan z majonezo, bo naša četrta plast.
7. Beljakovine naribane na finem graterju - končni sloj.
8. Solato okrasite po svojih željah. Granatno seme granate in koper na belem ozadju bodo videti čudovito.

Spektakularna in okusna solata "Zimska pravljica" je lahko glavna jed romantične večerje ali prigrizek na praznični mizi. Odvisno od vas. Uživajte v obroku! In vsekakor poskusite solato Bele noči in solato Splošno.