Slastna šopska solata brez majoneze

Recept za okusno šopsko solato brez majoneze uporablja najbolj dostopne in najpreprostejše izdelke. Apetična in barvita solata s sirom feta nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Sveža zelenjava se odlično kombinira z začinjenim prelivom, olive pa bodo tej jedi dodale svojo lepoto. Domača šopska solata je najljubša naša družina, vsi naši prijatelji: in takšno solato pripravim z zavidljivo pravilnostjo. Zelo bi vesel, če poskusite v kuhinji narediti tako okusno solato: tudi vaši najdražji bodo okusni. Kuhajmo čim prej!

Sestavine

• 100 gramov feta sira;
• 350 gramov paradižnika;
• kumare - 250 gramov;
• 200 gramov bell popra;
• 30 gramov sladke čebule;
• svež peteršilj (mleto) - 2 žlici;
• 40 gramov oljk brez koščkov;
• 1 žlica vinskega kisa;
• sol;
• 3 žlice olivnega olja.

Slastna šopska solata brez majoneze. Korak za korakom recept

1. Dobro zrel sočen paradižnik narežemo ne na majhne kocke, temveč velike.
2. Rezan paradižnik damo v globoko stekleno solatno skledo.
3. Olupljene sveže sočne kumare prav tako narežite na velike kvadratke (zelo drobno sesekljane zelenjave ni treba). Kumaro pošljemo k paradižniku.
4. Nato beli poper narežemo na kvadratke (namesto sveže paprike lahko uporabite pečeno papriko, olupljeno in olupljeno) in jo pošljemo v solatno skledo.
5. Čebulno solato narežemo na pol obročev in prav tako pošljemo vsem sestavinam.
6. Nato pošljite sesekljan peteršilj.
7. Solimo in zmešamo celotno vsebino solatne sklede.
8. V manjšo posodo nalijemo olivno olje (potrebujemo tri žlice), vinski kis in premešamo.
9. Namig. Med pripravo preliva lahko vinski kis zamenjate z limoninim sokom, to ne bo vplivalo na okus solate.
10. Kuhan preliv vlijemo v solato in dobro premešamo.
11. Naribajte feta sir in potresemo po vrhunski šopski solati.
12. Vrh solate okrasimo s koščki oliv in po želji lahko svežimi listi peteršilja.

Lahko naredite izvirnik z bogatimi okusi plasti solatov Shopska. In tako, da si ga lahko vsak začinja po svojem okusu, kis in olje postrežemo ločeno. Na naši spletni strani "Zelo okusno" boste našli še veliko okusnih in izvirnih receptov. Kuhajte z ljubeznijo.