Zelo uporabna ribezova marmelada na hladen način, bogata z vitaminom C, karotenom, hlapnimi, magnezijem. Ribez, pripravljen na hladen način, bo človeškemu telesu zagotovil dnevno potrebo po askorbinski kislini. Iz ribezove marmelade lahko kuhate kompot, žele, žele, dodate v peko.

Sestavine

• Ribez - 1 kilogram;
• sladkor - 1,6 kilograma;
• voda - 3/4 skodelice.

Recept za marmelado iz črnega ribeza korak za korakom

1. Olupljene in oprane jagode zdrobite z drobtino ali pa jih pretlačite z mešalnikom.
2. Pripravite sirup iz vode in sladkorja, ga ohladite in prelijte pripravljeno ribez.
3. Marmelado nalijemo v sterilizirane kozarce pod najlonskimi pokrovi.
4. To marmelado je treba hraniti na hladnem in ne več kot 6 mesecev.

Zdaj veste, kako narediti ribezovo marmelado, ki se bo izkazala za zelo okusno in izvirno.

Z vami želim deliti tudi čudovit recept, pripravljen na osnovi hladne ribezove marmelade

Marinada mesnega ribeza:

Sestavine

• Ribezova marmelada, kuhana na hladen način;
• česen
• sol.

Korak za korakom recept

1. Po želji dodamo česen marmelado po okusu, malo soli.
2. Dobimo odlično marinado za meso ali ribe!

Dober apetit!