Olupljene kumare v paketu

Gospodinje so dolga desetletja iskale načine in sredstva, ki bi jim olajšale delo. To velja tudi za ohranitev - zamuden in dolgotrajen postopek. No, in če so gostje na pragu in jih želite privoščiti kisane kumare? Potem so kisle kumare v vrečki na hiter način tisto, kar potrebujete. Medtem ko se krompir kuha, imajo kumare čas, da poberejo. 30 minut in kumarice na mizi!

Sestavine

• kumare (vzemite majhne) - 1 kilogram;
• sol - 25 gramov;
• koper;
• česen - par strokov.

Olupljene kumare v vrečki. Korak za korakom recept

1. Kumare dobro operemo, odrežemo vršičke, narežemo na 4 dele.
2. Vzemite čisto plastično vrečko za hrano, vanjo postavite kumare, dodajte sol in česen, mleto s pomočjo česna in drobno nasekljan koper.
3. Vrečko dobro zavežite, vrečko večkrat pretresite, da se sol s kopom in česnom popolnoma porazdeli.
4. Kumare skrijete v vrečki v hladilniku, in medtem ko pripravljate večerjo, se bodo kumare marinirale.

Ne bodite prestrašeni, da običajne kumarice ne uporabljamo za vse; kumare iz tega ne izgubijo svojih okusnih lastnosti. Nasprotno, vložene kumare v vrečki so zelo hrustljave, dišeče in sočne! Bodite prepričani, da upoštevate ta recept.

"Rada kuham" vam želi okusne priprave. In bodite pozorni na kuhanje hrustljavih kumar v kozarcu za zimo in nabiranje kumar na hladen način.