Odličen kruh

mydomen.com

Odličen kruh, spečen s česnom, sirom in zelišči

Priporočam vam zelo hitro vročo predjed - odličen kruh, pečen s česnom, sirom in zelišči. Pečen kruh je na zunaj hrustljav, znotraj pa zelo nežen in mehak. Enostavnost pri pripravi, božanski in presenetljivo pikantni okus - pravi užitek. Italijanski kruh s česnom in sirom bo postal prava namizna dekoracija in napolni hišo z aromo svežega peciva z raznolikim zeliščem. Jed se izkaže brez nepotrebnih težav: začnimo.

Sestavine

  • Kruh Ciabatta - hlebček, približno 300-350 gramov;
  • mocarela sir za pico - 250 gramov (lahko tudi več ali manj);
  • Italijanske začimbe: timijan, origano - 5 gramov vsaka;
  • svež cilantro - 10 gramov;
  • česen - 3 stroki:
  • posušeni paradižnik (paradižnik) - 50 gramov;
  • oljčno olje - 50 gramov;
  • sol, poper - po vašem okusu.

Odličen kruh, spečen s česnom, sirom in zelišči. Korak za korakom recept

  1. Za začetek v ločeni skledi zmešajte suhe italijanske začimbe. Tam dodamo drobno sesekljan svež cilantro. Če nimate cilantro, ga pogumno nadomestite z drugimi dišečimi zelišči: na primer peteršiljem, zeleno čebulo in baziliko. Lahko dodate zelišča in začimbe drugim: glavna stvar je, da uživate.
  2. Česen olupite in ga zelo drobno nasekljajte z nožem. Poslano v skledo za začimbe.
  3. Posušene paradižnike je treba zalivati ​​z vrelo vodo. Nato se namoči in drobno nasekljaj. Dodajte v skledo začimb. Prilijemo olivno olje in vse zmešamo - preliv je pripravljen.
  4. Ciabatta kruh narežite po dolžini in navzkrižno. Do konca ne režemo kruha (štruce). Morali bi dobiti kvadrat ali pravokotne kose.
  5. Mozzarellin sir je treba narezati na tanke pravokotne rezine. Vstavimo v narejene zareze, nato z žličko nadevamo ves kruh z nadevom. Če nimate mocarele za pico, jo nadomestite s svojim obstoječim sirom. Preizkus: tej jedi lahko dodate nov okus.
  6. Hlebček prenesite v obrazec, že ​​obložen s pergamentnim papirjem.
  7. Pečico segrejte na 250 * C, kruh nastavite, da se peče: približno 5-10 minut. Potrebno je, da se na vrhu oblikuje skorja, sir pa se je popolnoma stopil.
  8. Dobimo lepo vroč in dišeč kruh: takoj ga lahko postrežemo k mizi.

Torej, odlična vroča malica je pripravljena za veliko družbo, za družinsko večerjo ali kar tako, da popestri jedilnik in preseneti s preprostostjo in izvirnostjo sorodnikov. Kot lahko vidite, se celo začetnik v kuhinji lahko spoprime s pripravo takšne jedi: glavna stvar je, da lahko držite nož. V zaznamke vzemite okusen in preprost recept za dišeč kruh z zelišči, paradižnikom in česnom: in prepričajte, da ga boste kuhali. Ekipa spletnega mesta "Zelo okusno" vam zagotavlja, da bo vse okusno in preprosto - in vam želimo lep apetit!

Dodaj komentar