Neverjetna majonezna solata brez majoneze

Neverjetna majska solata brez majoneze - popolna v vsem: hitra za pripravo, božansko okusna, bo okras katere koli praznične mize. Njen svež okus, lahkotnost, pomanjkanje ostrih poudarkov, nizka vsebnost kalorij so nesporne prednosti te čudovite solate s kumarami in čebulo. Začinjen preliv daje neverjetnemu okusu to okusno jed. Prepričan sem, da bo vaša družina zagotovo cenila solato z domačimi ribami. Uživanje v takšnem hrustljavem okusu je užitek. Kuhajmo!

Sestavine

• 150-180 gramov soljenega fileja sleda;
• 20-40 gramov zelene čebule;
• 150 gramov zelene solate;
• 120-140 gramov sveže kumare;
• 10-12 kosov kuhanih prepelicenih jajc (ali 2-3 piščanca).

Dolivanje goriva:

• sol;
• 1 žlica gorčice s polnozrnatimi žitaricami;
• 3 žlice olivnega olja;
• 1 žlica kisa (naravnega).

Neverjetna majska solata brez majoneze. Korak za korakom recept

1. Na začetku bomo potrebovali posodo, v kateri bomo kombinirali in začinjali vse sestavine majske solate.
2. Ročno zmeljemo liste solate in jih pošljemo v pripravljeno posodo.
3. Z nožem narežemo svežo kumaro (za neverjetno solato lahko narežete kumaro poljubne oblike, kumaro narežem na kroge) in jo prestavimo v solatno skledo.
4. Za solato brez majoneze potrebujemo soljen sled (uporabili bomo samo file). Ribo narežemo na majhne koščke in jo pošljemo kumaram in solati.
5. Štiri kuhana in olupljena prepeličja jajca ne zrežemo za neverjetno solato (koščke jajc dobimo v obliki rezin) in prav tako pošljemo vsem sestavinam.
6. Namig. Uporabite lahko ne samo prepelice, tudi piščanec. Samo za to količino sestavin boste potrebovali 2-3 piščančja jajca.
7. Z nožem drobno nasekljajte zeleno čebulo.
8. Ko so vse sestavine pripravljene, bomo začeli pripravljati preliv.
9. V majhno posodo nalijte kakovostno oljčno olje.
10. V posodo za oljčno olje dodajte eno žlico naravnega kisa (več kot v receptu ne smete dodati).
11. Žitno gorčico pošljemo tudi na bencinsko črpalko.
12. Dodajte sol po svojem okusu za neverjetno solato in vse dobro premešajte.
13. Preliv prelijemo v solatno skledo na vse sestavine, vsebino posode dobro premešamo.
14. Vrh čudovite solate potresemo s sesekljano zeleno čebulo.
15. Pripravljena majska solata brez majoneze je položena na krožnik in lahko jeste.

Zapeljivo privlačna, okusna in pikantna solata, ki jo lahko kuhamo po tem receptu, sploh ni težko. Neverjeten okus in izviren videz bo prijetno navdušil vaše ljubljene in vas. Kuhajte, poskusite, uživajte. Ekipa spletnega mesta "Zelo okusna" vam želi prijeten apetit.