Najbolj okusna in hitra pita

Ta hitra pita je kot reševalec vsake gospodinje in njega in moškega lahko dobro nahranijo, otroke pa lahko odpeljejo v šolo s seboj. Izdelava torte je zelo enostavna in jo pojemo še hitreje. No, zapišite recept in pojdite v kuhinjo kuhati!

Sestavine

testo:

• kefir - 1 skodelica;
• margarina - 100 gramov;
• sol - ščepec;
• moka - koliko bo trajalo.

Polnjenje:

• surov krompir;
• čebula - 2 kosi;
• sol in poper.

Najbolj okusna in hitra pita. Korak za korakom recept

1. Testo gnetemo: margarino stopimo, vanjo dodamo kefir in moko, zamenjamo elastično testo, vendar da ne bo preveč strmo.
2. Testo razdelite na 2 koloboka.
3. Za nadev olupite krompir, ga narežite na majhne kocke, čebulo drobno sesekljajte, pomešajte s soljo in poprom.
4. Kolobarje razvaljamo s tortami.
5. Eno torto položimo na pekač, namaščen z oljem, nadev potresemo z rastlinskim oljem, na vrhu pa pokrijemo z drugim delom testa.
6. Robove privijte in okrasite z zarezami ali jih preprosto prebodite z vilicami.
7. Pečemo, dokler se torta ne zlato obarva.

To torto lahko postrežemo tako vročo kot hladno. Testo zelo dolgo ne porjavemo. In če v nadev dodate koščke mesa ali mleto meso, se bo izkazalo še okusnejše, a to bo povsem druga zgodba. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! Priporočamo tudi pripravo neverjetno okusnega večplastnega menjave pita in hitro pito za zajtrk.