Kumarice kumarice za zimo

No, kako lahko zavrnete te majhne hrustljave kumare? Kumarice iz kumaric, nabrane po tem receptu, se vedno izkažejo za hrustljave, tako okusne, mmm ... Samo želim jih drobiti. In kako enostavno jih je kuhati - vam jih sploh ni treba sterilizirati!

Sestavine

Za 1 litrsko pločevinko:

• kumarice (majhne) kumare - koliko se bo prilegalo v kozarec;
• voda - 700 milijonarjev;
• kis - 3 žlice;
• sladkor - 2 žlici;
• sol - 1 žlica;
• sladki grah - 5 kosov;
• listi češnje in ribeza - po 2 kosa;
• krovni dežnik;
• česen - par strokov.

Kumarice kumarice za zimo. Korak za korakom recept

1. Kumare 5 ur namočite v vodi, nato jih dobro operite. Če imate sveže nabrane piščančke, jih ne morete namočiti.
2. Liste ribeze, češnje, dežnik kopra, grah, česen dajte v steriliziran kozarec, nato pa dajte kumare.
3. Dolijte vodo do vrenja, nalijte kumare in pustite 10-15 minut.
4. Nato v ponev vlijemo vodo, dodamo sol in sladkor ter zavremo.
5. V kozarec dodamo kis neposredno in prelijemo vrelo marinado.
6. Zaprite pokrov.
7. Zavijemo v odejo, dokler se ne ohladi.

No, kaj še reči o vloženih kumaricah - to je čudež, ki ga zapreš v kozarec! Hrustljave kumarice za zimo vedno izgledajo tako donosne na mizi, tako majhne so in ustne!

"Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite kumare v kozarcih za zimo, kumare pa vložene v vrečki v hladilniku.