Krompirjevi kolači s klobasami

Krompirjeve pogače s klobasami pripravljamo precej preprosto in hitro. Moja družina je imela radi pite, so dišeče in nežne, upam, da boste zadovoljni. Torej, začnimo, napolnimo se s pozitivnimi in želimo kuhati nekaj neverjetno okusnega.

Sestavine

• kuhani krompir - 500 gramov;
• sol po okusu;
• maslo - 50 gramov;
• jajca - 2 kosa;
• klobase - 8 kosov;
• mast (za mazanje) - 100 gramov;
• moka - koliko bo šlo noter.

Krompirjevi kolači s klobasami. Korak za korakom recept

1. Krompir olupimo in skuhamo, vroče obrišemo skozi sito, solimo.
2. Dodamo stepena jajca, maslo in toliko moke, da nastane gosto testo (ko se neha lepljati za roke, je testo pripravljeno).
3. Testo razvaljamo in razdelimo na kroge, na katere položimo polovico klobase brez kože. Stisnite robove.
4. Pergamentni list položimo na pekač, ga dobro namastimo z maščobo. Pite postavite na pergament s šivom navzgor in dobro namažite, tako na vrhu kot na straneh. Vklopite pečico, da se ogreje, gredico pokrijte s oprijemljivim filmom 15 minut. Vrh pite lahko posujemo s sezamovimi ali kuminimi semeni - še bolj okusna bo.
5. Odstranite film in postavite v pečico, dokler ni pripravljen.

Te pite so dobro vroče za čaj, pivo, solato ali kuhano zelenjavo. Razveselite ljubljene z okusnim dišečim pecivom, bolj jih pripravite zelo preprosto in hitro. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! In vsekakor preizkusite recept za torto z jajčno in špinačno in mesno pito Wish Flower.