Izbor nenavadnih receptov za mariniranje bučk v korejščini. Želim ponuditi več vrst mariniranja bučk v korejščini hkrati. Če ste ljubitelj začinjene kuhinje, hrepenite po občutku ostrine v kombinaciji z bogato aromo začimb, izvrstnim bogastvom začimb in zelišč, potem bo moj izbor mariniranih marine iz bučk v korejščini zagotovo po vaših željah.

Bučke iz bučke v korejskem slogu

Sestavine

• Bučke - 4 majhne stvari;
• beli poper - 2 kosa;
• korenje - 3 kosi;
• česen - 4 stroki;
• čebula - en medij;
• sojina omaka - 1 žlica;
• ocetna kislina - 2 čajni žlički;
• mleta rdeča paprika - 2 žlički;
• rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
• sladkor - 1 žlica;
• sol po okusu.

Kako kuhati bučne bučke v korejskem slogu:

1. Oprane bučke narežite na tanke kolobarje, dodajte malo soli in postavite pod tlačenje 2 uri.
2. Čebulo narežite na obroče in jo pasivirajte v rastlinskem olju.
3. Naribajte korenje.
4. Straw bolgarski poper. Česen drobno nasekljamo.
5. Odcedite vodo iz bučk, dodajte jim česen, beli poper, korenje in čebulo, vse premešajte.
6. Dodamo še ocetno kislino, sojino omako, rastlinsko olje in sladkor.
7. Za eno uro postavimo v hladilnik in vse na hitro pokuhane bučke so pripravljene.

Korejske bučke za zimo

Sestavine

• Bučke - 2,5 kilograma;
• korenje - 5,5 kilograma;
• čebula - 0,5 kilograma;
• beli poper - 5 kosov, vendar velik;
• česen - 150 gramov;
• peteršilj, zelena, cilantro in koper.

Marinada:

• Sladkor - kozarec;
• rastlinsko olje - 1 skodelica;
• kis - 1 kozarec;
• sol - 2 žlici;
• začimbe za korenje v korejski.

Kako kuhati bučke v korejščini za zimo:

1. Uporabljamo posebno grater. Imenuje se korejska korenja. Potrgajte jo z bučkami in korenčkom.
2. Čebulo in stročjo papriko nasekljajte s tanko slamico.
3. Zmešajte vse sestavine za marinado in jih dodajte v bučke. Pražimo 3 ure.
4. Na dno pločevinke dajte zelenico. dodajte bučke z marinado. Banke steriliziramo. Upoštevajte, da je gostiteljica pločevinke z litrom 0,5 litra, sterilizirajte 15 minut, 0,7 litra - 20 minut, 1 liter - 30 minut.
5. Razvaljamo banke in jih damo v skladišče.

Predstavila sem vam dva čudovita recepta za mariniranje korejskih bučk za zimo in instant korejske bučke.

Presenetite nad čudovitim okusom teh bučk in prosim svoje goste.