Korejska cvetača
17-01-2019
Preprosta jed
Za ljubitelje pikantnega namenskega! To je zelo hiter, cenovno ugoden in okusen korejski recept za cvetačo, zelje bo pripravljeno čez 6 ur. Cvetača v korejskem slogu je hrustljava, sočna in kot nalašč za meso. Če greste na prostem, lahko takšno zelje skuhate za prihodnost in presenetite vse z okusno in hkrati enostavno pripravo jed.
Sestavine
- Cvetača - 700 gramov;
- voda - 1 liter;
- kis - 1 kozarec;
- česen - 2-3 velike nageljnove žbice;
- sladkor - 1 skodelica;
- sol - 2 žlici;
- rastlinsko olje - 50 mililitrov;
- korenje - 1 kos;
- začimba za korenje v korejski.
Po korakih recept korejske cvetače
- Zelje operemo, razdelimo na socvetja in varimo 1 minuto.
- Pripravimo si slanico iz vode, soli, sladkorja. rastlinsko olje in kis. Združimo vse sestavine in zavremo, ne pozabite, da se na koncu vedno doda kis.
- Prelijemo zelje nalijemo vrelo slanico.
- Korenje naribajte, česen drobno nasekljajte in dodajte rahlo ohlajenemu zelju v slanici.
- Zelje pustite, da se ohladi 5-6 ur, potem ko se ohladi, očistite v hladilniku.
Vse zelje je pripravljeno v korejski, zdaj morate le še uživati in uživati v občutkih okusa!
Dober apetit.