Konzervirani paradižnik brez kisa

Kis je odlična marinada. Toda za nekatere ljudi ta možnost ni primerna. Napaka je lahko gastritis ali zavrnitev kislega okolja. Konzervirani paradižnik brez kisa je odlična priprava za takšno priložnost.

Sestavine

Zelo preprost recept vključuje naslednje sestavine:

• paradižnik - 3 kilograme;
• voda - 1,5 litra.
• listi dreves in sadnih grmovnic - 20 gramov;
• strok česna - 4-5 kosov;
• Krovni koper - 2 socvetja;
• poper krompir (črna, bela, rdeča) - 7-8 kosov;
• sladkor - 45 gramov;
• sol - 45 gramov.

Konzerviran paradižnik brez kisa. Korak za korakom recept

1. Olupite liste sadnih rastlin. Vložite v steriliziran kozarec
2. Dodamo paradižnik sladkih sort, strok česna.
3. Na visoki vročini pripravimo slanico (sol, voda, sladkor). Po odstranitvi začinite z grahom in koperjem. Vztrajajte do osem minut. Spet segrejemo do vrenja, prelijemo v posode.
4. Zavijte pokrov, ga obrnite čez vrat.

Vonj svežega paradižnika je pomešan z začinjenimi notami paprike. Okusne značilnosti listov sadnih rastlin poudarjajo splošno lestvico. Konzervirane paradižnike postrežemo ločeno in v tandemu z vročimi in prvimi jedmi. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite kuhati konzervirane češnjeve paradižnike z medom in konzervirane paradižnike s kisom.