Konzerviran olupljen paradižnik na dan

Odličen prigrizek paradižnika, ki ga hitro poberemo, že naslednji dan pa se boste razveselili z neverjetno okusnim in dišečim paradižnikom s čebulo. Olupljeni konzervirani paradižniki so tako nežni, pikantni in koža ne bo motila!

Sestavine

• Paradižnik - 1 kilogram;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• čebula - 180 gramov;
• koper - šopek;
• česen - 2-3 stroki;
• voda - 1 liter;
• sol - 50 gramov;
• sladkor - 120 gramov;
• kis 9% - 100 gramov.

Korak za korakom recept za olupljene paradižnike v pločevinkah

1. Paradižnik dobro operemo, prerežemo navzkrižno, zalijemo z vrelo vodo za nekaj minut, nato odstranimo kožico.
2. Čebulo narežemo na kolobarje, nasekljamo česen in zelišča, poper na trakove.
3. Kuhamo marinado: združimo vodo, sladkor, sol in kis in zavremo. Kuhano marinado pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
4. Paradižnik brez kože damo v pripravljeno posodo, potresemo jih s čebulo, zelišči, česnom in beli poprom.
5. Prelijemo marinado čez vse in hladimo za en dan.

Olupljen konzerviran paradižnik na dan je preprosto neverjeten, in kakšno aromo imajo ... proso se je nemogoče upreti!

Slastni vam pripravki.