Jetrna torta

Če vaši otroci niso navdušeni nad jetri in jih preprosto nočejo jesti, potem pripravite jetrno pito, takšne okusnosti zagotovo ne bodo zavrnili. In o odraslih ni vredno govoriti, vsi, ki jo bodo okusili, bodo jedli takšno pito za oba obraza! Okusno za sramoto!

Sestavine

• katera koli jetra - 500 gramov;
• maščoba - 100 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• krompir - 2 kosa;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• zdrob - 3 žlice;
• škrob - 1 žlica;
• sol in poper po okusu.

Jetrna pita. Korak za korakom recept

1. Operite in posušite jetra in mast. Skozi mlinček za meso. Dodamo zdrob in škrob. Mešamo in hladimo pol ure.
2. Čebulo narežite na majhno kocko in naribajte korenje. In na rastlinskem olju prepražimo čebulo in korenje do polovice. Krompir naribajte za krompirjeve palačinke.
3. Jajca zavremo in očistimo. Narežemo na majhne kocke.
4. Odstranite jetra iz hladilnika in dodajte ocvrto čebulo in korenje, nariban krompir, jajca, sol, poper po okusu in vse premešajte.
5. Pečico nastavite na 180 stopinj, namastite obrazec in pecite torto 30-40 minut.

Ko se je torta ohladila, jo lahko okusite. Jetrno pito okrasite z zelenjem, izkaže se, da je zelo okusna in sočna. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite jetrno pito in pito za polnjenje "Lazy".