Jam lubenica olupki

To je najhitrejši in najpreprostejši recept za pripravo marmelade iz lubenicnih olupkov. Lubenice lupin imajo veliko zdravilnih lastnosti - tudi to je odličen diuretik, pomagajo znižati krvni tlak, preprečujejo otekanje nog, odlično očistijo telo in odstranijo odvečno sol iz njega. Jam, narejen iz lubenicnih lupin, ima nizke stroške, je cenovno dostopen vsem, okus pa vam povem bolj kot drag bombon marmelada.

Sestavine

• Lubenice olupki - 1 kilogram;
• sladkor 1,5 kilograma;
• limona - 1 kos.

Korak za korakom recept za marmelado lubenice lupine

1. Odstranite zeleni rob lubenicnih lupin, narezanih na majhne kocke.
2. Nato morate sladkor preliti po lubenicnih lupinah in jih postaviti v hladilnik.
3. Limono narežemo in olupimo na tanke trakove.
4. Pravi lubenici olupimo limono in postavimo na majhen ogenj. Treba je zavreti in kuhati 20 minut.
5. Izključimo skorje in pustimo, da 4 ure vzhaja, za nadaljnjo pripravo marmelade iz lubenicnih lupin doma.
6. Nato postavimo nazaj na majhen ogenj in skorjo kuhamo še 15 minut.
7. Ko se skorje zlato obarvajo, se marmelada konča.
8. Vroče položimo v pripravljene sterilizirane kozarce in zavijemo pokrove.

Lubenica lubenice lupine za zimo je zelo nenavadnega okusa, nihče od vaših sorodnikov ali gostov ne bo uganil, iz česa je marmelada. Zelo je podobna jabolku, vendar ima bolj občutljiv okus in konsistenco.

Slastni pripravki in lep apetit!