Bližje in bližje se bliža čudovit dopust. Vsak ga ima rad na svoj način, otroke - za darila, nekdo za to, da ima veliko prostih dni. In novo leto imam rad zaradi tega, ker je praznična miza lahko okrašena, karkoli si srce zaželi. Ponujam vam majhen jedilnik za prihajajoče počitnice.

Sendvič torta "Kaviar Tale"

Sestavine

• trikotni kruh;
• kozarec rdečega kaviarja;
• 50 gramov rdeče soljene ribe;
• maslo - 200 gramov;
• koper

Sendvič torta Kaviar Tale. Korak za korakom recept

1. Uporabljajte olje pri sobni temperaturi.
2. Sesekljajte koper.
3. Sesekljajte ribe.
4. Združite olje, koper in ribe. Premešanje.
5. Kruh vzamemo z vseh strani dobro obložen.
6. In na koncu je najbolj prijetno posuto z nežnim kaviarjem.
7. Pošljemo ga v hladilnik, da se olje nekoliko ohladi.

Sendvič torta "Kaviar Tale" je zelo okusna in neverjetno lepa. Njihov okus je preprosto božanski. Izdelate in okrasite lahko po svoji presoji. Zelo izvirno bo. Vaša spretnost bo zagotovo cenjena in od nje boste deležni veliko užitka.

Polnila za gotove tartlete

Znane tartlete so lahko polnjene s čimerkoli, vendar vam želim ponuditi izvrstne in nenavadne ideje.

Trdi sir z zelišči

Sestavine

• sto gramov trdega sira;
• šopek kopra;
• strok česna;
• majhen beli poper;
• majoneza.

Trdi sir z zelišči. Korak za korakom recept

1. Sir naribajte na srednjem graterju.
2. Česen stisnite skozi stiskalnico česna.
3. Koper drobno nasekljamo.
4. Papriko narežemo na majhne koščke.
5. Vse sestavine združimo, namažemo z majonezo in dobro premešamo.

Jajčna pašteta

Nadev, imenovan jajčna pasta, je hitro pripravljen in okusen. Po okusu združite rumenjake, gorčico, skuto, malo peteršilja, majonezo in začimbe. Dobro premešamo.

Polnjenje s kaviarjem

Zmešajte skuto, rdeč kaviar in peteršilj. In lahko položite v tartlete. Je zelo okusna in izgleda bogato.

Kozica polnjenje

To polnjenje lahko imenujemo okusno. Je neverjetno okusen, kombinacija izdelkov pa preprosto neverjetna.

Sestavine

• kuhana jajca - 4 kosi;
• 150 gramov skute;
• strok česna;
• dve žlici majoneze;
• kuhana kozica.

Kozica nadev. Korak za korakom recept

1. Jajca zdrobite na fino grater.
2. Česen stisnite skozi stiskalnico česna.
3. Združimo česen in jajca ter namažemo s skuto.
4. V vsak tartlet na vrh položimo malo jajčne mešanice in par kozic.

Lahko okrasite z zelenjem po lastni presoji.

Ribji nadev iz prekajene ribe

Vse jedi iz rib so neverjetno okusne. Poskusimo narediti ribji nadev.

Sestavine

• vroče dimljena skuša - 200 gramov;
• sveža kumara;
• čajna žlička gorčice;
• maslo - 75 gramov;

Ribji nadev iz prekajene ribe. Korak za korakom recept

1. Ribo z nožem zmeljemo v majhne kocke.
2. Kumaro brez lupine narežemo popolnoma enako.
3. Gorčico zmešajte z majonezo.
4. Olje pri sobni temperaturi.
5. Povežemo ribe in kumare ter namažemo z oljem.

Za pol minute je naš dimljeni ribji nadev pripravljen. Po želji dodajte zelenico.

Trdi sir in ananas v pločevinkah

Zmešajte nariban sir s kockami konzerviranega ananasa in začinite z majonezo. Število izdelkov, ki jih vzamete enega do enega.

Hitro, enostavno, preprosto in izvirno.

Nadevi iz avokada

Kot veste, lahko kaša tega sadja očisti našo kri pred odvečnim holesterolom.

Sestavine

• kaša zrelega avokada;
• nekaj žlic limoninega soka;
• žlica olivnega olja;
• skuta sira;

Vse dajte v skledo mešalnika. Dobro zmeljemo. Končano!

Piščančji nadev

Piščančji file bo polnilu dal poseben okus.

Sestavine

• kuhani piščančji file - 300 gramov;
• beli poper;
• par svežih kumar;
• dve žlici majoneze;

Piščančji nadev. Korak za korakom recept

1. Filete zmeljemo na kocke.
2. Olupljena kumara - tanke slamice.
3. Paprika v drobnih kvadratkih.
4. Vse kombiniramo, začinimo z majonezo in dobro gnetimo.

Tartlete lahko takoj nadevate in postrežete.

Polnjenje za tartlete z jetri trske

In na koncu želim ponuditi nadev za tartlete, iz katerih je noro na vse in vedno.

Sestavine

• čebula;
• nekaj kislih kumar;
• dve jajci;
• kozarec jeter trske;
• majoneza.

Polnjenje za tartlete z jetri trske. Korak za korakom recept

1. Jajca skuhajte in drobno naribajte.
2. Zmešajte jetra trske z mešalnikom.
3. Kumara se drobi na majhne kocke.
4. Čebulo drobno nasekljamo.
5. Združite in začinite z majonezo.

Obstaja veliko polnil za tartlete. Z vami sem delil najbolj nežno in izpopolnjeno. Čudovito se bodo približali praznični mizi.

Solata iz slanih bučk

Bučke so neverjeten izdelek, zlahka se prebavi, vsebuje majhno količino kalorij. Pikantna soka iz bučk ni samo zdrava, ampak tudi zelo okusna. Lahko ga kuhate brez nepotrebnih naporov. To je izvirna in preprosta jed, ki vam bo zagotovo všeč!

Sestavine

• nekaj bučk;
• čajna žlička soli;
• dve žlici rastlinskega olja;
• 1/2 čajne žličke ingverja;
• strok svežega čilija;
• žlica sojine omake;
• dve žlički sladkorja;
• ena žlica kisa;
• zelenice.

Pikantna solata iz bučk. Korak za korakom recept

1. Narezane obroče iz bučk potresemo s soljo, poper pustimo, da se namoči. Fry v rastlinskem olju.
2. Na majhen ogenj postavimo ponev za enolončnico, vržemo čili, česen, ingver in malo dušimo.
3. In nato dodajte marinirane bučke in vse ostale izdelke - kuhajte 15 minut.
4. Postrežbo je najbolje postreči vročo. Po želji lahko okrasite z zelenjem.

Pikantna soka iz bučk je zelo nežna in okusna. Razveseljevali boste druge, prijetno bodo presenečeni In iz tega boste dobili veliko prijetnih čustev. Ta solata je primerna za katero koli praznično mizo. Kuhajte, eksperimentirajte in uspelo vam bo.

Skenirane kanapeje

Obstaja veliko različnih, okusnih in hitrih prigrizkov. Pogosto nam pomagajo, ko moramo kuhati hitro in okusno. Danes bomo govorili o kanapejih na nabodalih. Možnosti je veliko.

Kanape kuhamo s posebej okusno hrano, pogosto okusno.

In kaj so najboljše, kar boste zdaj vedeli.

1. Trde kocke sira, oliva in šunka, limona.
2. Oljke, več vrst sira, rezina jabolka.
3. Dimljena klobasa, kos kuhanega krompirja v uniformah, oljke, zelenice.
4. Rezina belega kruha na maslu, vložena kumara, rezina narezane sleda, limona.
5. Slanino slanine z nadevom iz slive.
6. Šunkov zvitek s sirnim nadevom, namočeno jagodičje jagode.
7. Kozica z rezino manga. Vnaprej prepražite mango, kozico marinirajte v olivnem olju.
8. Kanape z vloženimi kozicami Za to morate narediti omako z mletim črnim poprom, soljo, sesekljanim česnom in dvema žlicama rastlinskega olja. Kozice marinirajte 30 minut. Z nabodalom prilepite na rezino kumare.
9. Rezino kruha namažite s feet sirom, nato pa še rezino sladke paprike, kumare in jabolka.
10. Rezina črnega ocvrtega kruha, oljka, file lososa in peteršilj.

Kanapi na nabodalih bodo na izviren način okrasili vašo praznično mizo. V vaš jedilnik bodo dodali raznolikost. Poskusite in fantazirajte.

Kozica zvitek

Kozice so primer zdrave hrane, saj vsebujejo ogromno snovi, ki jih potrebuje človek. Uporabljamo jih lahko tako posamično kot tudi za pripravo številnih jedi. Kozica iz kozic je zelo izvirna in čudovito okusna.

Sestavine

• en armenski lavash;
• trdi sir - 150 gramov;
• 200 gramov kozic;
• majhen paradižnik;
• majoneza;
• šopek peteršilja;
• ščepec soli;
• poper po okusu.

Kozica zvitki. Korak za korakom recept

1. Olupljeno kozico nasekljajte.
2. Sir narežite na tanke trakove.
3. Sesekljajte peteršilj.
4. Paradižnik narežemo na majhne kvadratke.
5. Združite vse sestavine in dodajte začimbe po okusu.
6. Položite pita kruh, namažite z majonezo, nadevajte nadev in oblikujte zvitek.
7. Pošlji za nekaj ur v hladilnik.

Kozica s kozicami je okusna. Kombinacija njegovih izdelkov je prav odlična. Za to boste potrebovali najmanj časa in stroškov. Okrasite z zelenjem ali rezinami limone. Postrezite hladno.

Sendvič torta

Je preprost, enostaven, zadovoljiv, okusen in čaroben. Sendvič torta je samo odlična ideja za praznično kuhanje. Kuhanje je okusno in brez napora. Poskusite in se prepričajte sami. Dobro kuhajte.

Sestavine

• štruca žitnega kruha;
• 300 gramov šunke;
• 1/2 kozarca hrena;
• jajca - 4 kosi;
• pet svežih paradižnikov;
• peščica oljk;
• šopek bazilike;
• tri čajne žličke ruske gorčice;
• majoneza.

Sendvič torta. Korak za korakom recept

1. Odrežite cel hlebček tako, da dobite tri torte.
2. Šunko narežemo na trakove.
3. Paradižnik v krogih.
4. Zmešajte polovico majoneze, gorčice in hrena.
5. Kuhano jajce drobno nasekljajte.
6. Oljke narežite na majhne kvadratke
7. Mleti baziliko.
8. Združite jajca, oljke, baziliko in majonezo. Dobro premešamo.
9. Vsako torto namažemo na naslednji način: gorčično pasto, šunko, kumare, jajčno mešanico. V to zaporedje položimo drugo plast in nadev, tretjo pa tudi.
10. Pošljite ponoči v hladilnik za namakanje.

Čudovita torta s kruhom je pripravljena. Ko je nasičena, bo postala mehka in se stopi v ustih, lahko okrasite z zelenjem in šunko.

Piščančja jekla

Piščančje meso je okusen, hranljiv in hkrati nizkokaloričen izdelek. To je ena najpomembnejših sestavin zdrave prehrane. Pripraviti je mogoče številne jedi. Jellied piščanec je preprosto neverjeten. Okus je tak, da nihče ne bo ostal ravnodušen.

Sestavine

• majoneza - 300 gramov;
• 10 gramov želatine;
• velik beli poper;
• sveža kumara;
• en piščanec;
• začimbe
• oljke, oljke.

Jellied piščanec. Korak za korakom recept

1. Piščančji file na drobno nasekljamo in iz njega skuhamo juho z dodatkom soli, lovorov list, poper in koru.
2. Z olupkom kumare naredite majhno srce.
3. Z beli poprom - večje srce.
4. V vodni kopeli stopite želatino in pomešajte s majonezo sobne temperature.
5. Za polnjenje uporabljamo kodraste kalupe.
6. Zalijemo po naslednjem vrstnem redu: zeleno srce, rdeče in prelijemo z majonezo.
7. Pošljite v hladilnik.
8. Ko se strdi, prilijemo piščančjo juho.
9. Spet poslana zaradi strjevanja.
10. Ko so želeji popolnoma zamrznjeni, dajte na ravno posodo, okrasite z zelišči, oljkami in olivami.

Piščančji file izgleda odlično. Njegov okus je neverjeten.

Jezik v želeju Labodje jezero

Pri kuhanju se jezik uporablja precej pogosto. Slastne jedi so narejene iz jezika. Zelo uporabna je za telo vsakega človeka. Jezik v želeju Labodje jezero je neverjetno okusna sadnica. Prepričajte se sami!

Sestavine

• velika čebula;
• en korenček;
• kilogram jezika;
• lovorjev list;
• sol in začimbe po okusu;
• 10 gramov želatine.

Jezik v želeju Labodje jezero. Korak za korakom recept

1. Olupite in narežite korenje na tanke obroče.
2. Čebulo drobno nasekljamo.
3. Želatino namočite v vodi.
4. Jezik dobro operemo in kuhamo tri ure, nato dodamo čebulo, korenje, začimbe in kuhamo 20 minut.
5. Odstranite kožo s kuhanega jezika in kuhajte približno pet minut.
6. Ko je kuhana in ohlajena, narežemo na rezine.
7. Odcedite brozgo, v kateri se je jezik skuhal, precedite skozi gazo.
8. Ponev z juho postavimo na majhen ogenj, v majhnem toku nalijemo želatino. Mešamo, da zavre.
9. Koščke jezika razporedimo po krožniku in prelijemo z juho.
10. Poslano v hladilnik za zgostitev.

Aspic lahko okrasite po želji. Odvisno je od tega, kdo ima dovolj domišljije. Naredil sem trst iz zelenice, labode iz veverice kuhana jajca. No, zato je dobil ime labodje jezero. Okus je prav neverjeten. To bo postalo elegantna dekoracija vaše mize.

"Zelo okusno" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite kanujsko jed iz uzbekanske kuhinje in neverjetno okusno cezarno.