Hrustljave kumare v gorčični omaki

Hrustljave kumare v gorčični omaki so neverjetno pikantne in dišeče. Zelo dober recept, ki ga želim deliti z vami. Kumare so zmerno ostre, nasičene, z nekaj posebnega in značilnega vonja samo po njih.

Sestavine

• Kumare - 4 kilograme.

Izpolni:

•  sladkor - 1 skodelica;
• kis - 1 kozarec;
• sol - 2 žlici;
• mlet črni poper - 1 žlica;
• suha gorčica - 2 žlici;
• hrenov koren;
• česen - 2 glavi;
• rastlinsko olje - 1 skodelica;
• šopek peteršilja.

Korak za korakom recept za hrustljave kumare v gorčični omaki

1. Operite kumare, razrezane na 6-8 delov.
2. Zmešajte vse sestavine za preliv, preliv prelijte v kumare. Vse zmešaj. Pustite stati 5 ur.
3. Nato dajte v 0,5-litrske pločevinke, sterilizirajte 15-20 minut od trenutka vrenja in razvaljajte.
4. Izhod 8 pločevink po 500 gramov.

Tako so naše kumare v gorčični omaki pripravljene presenetiti vaše goste in res vam bodo všeč. Kumare imajo zelo bogat okus, če jih enkrat okusite, ne boste nikoli pozabili.

Ustvarjalni in kulinarični navdih!