Hrustljava solata

21-03-2019
Preprosta jed

Hrustljava solata: super solata brez majoneze!

Ponujamo vam okusen recept: Hrustljava solata z dodatkom

piščančje meso. Zelo okusna, lepa in enostavna za pripravo solate s sirom in svežo kumaro, zagotovo vam bo všeč. Takšna jed brez majoneze bo okrasila katero koli praznično mizo. Priprava rahle solate s hrustljavimi krekerji je nekaj minut. Ampak kako okusno! Bomo poskusili?

Sestavine

  • piščančja prsa - 200 gramov;
  • trdi sir - 200 gramov;
  • beli hleb;
  • Čebula Yalta - 1 kos;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • zelena solata - 4 kosi;
  • sol;
  • mleti črni poper;
  • limonin sok;
  • rastlinsko olje;
  • par strokov česna.

Hrustljava solata. Korak za korakom recept

  1. Na začetku bomo za pripravo solate pripravili hrustljave krekerje.
  2. Koščke belega hlebčka narežemo na majhne kocke, nato pa v minimalni količini rastlinskega olja pražimo do zlate barve in pustimo, da se ohladi. Hrustljavi krekerji za solato so pripravljeni.
  3. Piščančja prsa skuhamo in razdelimo na vlakna.
  4. Nasvet: zelo okusno je, če piščanec kuhamo v osoljeni vodi z dodatkom lovorjevih listov. Včasih dodam grah črnega popra: kar se mene tiče, je aroma mesa potem bogatejša, solata pa boljšega okusa.
  5. Sir naribajte na srednjem graterju (za pripravo solate s prsi uporabim sir parmezan).
  6. Z nožem narežite eno svežo kumaro na trakove.
  7. Olupite rdečo čebulo, jo operite in narežite na pol obroče.
  8. Listi solate raztrgajo roke.

Za hrustljavo solato vzemite globoko posodo za solato in vanjo prenesite pripravljene sestavine: piščanec, nariban sir, pol obroče rdeče čebule, slamice sveže kumare in zelena solata.

Zdaj moramo pripraviti preliv za hrustljavo solato.

  1. Nekaj ​​česnovih stročnic prelijemo skozi stiskalnico.
  2. V majhni posodi združimo česen, limonin sok, sol, črni poper, rastlinsko olje in vse dobro premešamo do homogene konsistence.
  3. Solato prelijte s krekerji in premešajte.
  4. Na posodo dajte okusno solato s piščančjimi prsmi, na vrh položite krekerje in jih malo potresemo z prelivom.

Nežna, okusna, lahka, izvirna solata s krekerji brez majoneze bo okras mize. Ob okusu solate vas bodo prijetno presenetili vaša družina in prijatelji. Poskusite vsaj enkrat kuhati solato po tem receptu: in hrustljava solata s kumarami bo postala pogost gost v vaši kuhinji. Navsezadnje je to jed zelo enostavno pripraviti in se izkaže popolnoma enako kot na fotografiji.

Na strani »Zelo okusno« boste našli na hitro še veliko receptov solat, pripravljenih na hitro.

Categories