Gruzijska vložena paprika za zimo

Gruzijska vložena paprika je zelo bogata jed, ki je nasičena z aromo zelišč in zelišč. Pečena gruzijska paprika je hkrati okusna, začinjena in slana. Kislo papriko želite jesti neposredno z žlico, neposredno vzpodbudi apetit in jo celo želite jesti skupaj v kozarcu.

Sestavine

• Bolgarski poper - 1 kilogram;
• česen - 1 glava;
• peteršilj - 1 šopek;
• sladkor - 2 žlici;
• sončnično olje - 56 žlic;
• sol - 1 žlica;
• mleti črni poper - 1 čajna žlička;
• hmelj-suneli - 1 žlica;
• kis 9% - 1 žlica.

Gruzijska vložena paprika korak za korakom recept za zimo

1. Papriko operemo, prerežemo na pol in odstranimo semena. Potem papriko narežemo na 8 delov.
2. Peteršilj drobno nasekljamo.
3. V ponev damo poper, dodamo peteršilj in česen, ki ga bomo stisnili skozi česen.
4. Poper dodajte sladkor in sol, nalijte olje in dodajte hmelj suneli. Vse dobro premešamo, pustimo stati eno uro.
5. Po uri postavite lonec paprike na ogenj, segrejte in kuhajte 15 minut, na koncu dodajte kis.
6. Vročo papriko dajte v sterilizirane kozarce in takoj zavijte pokrove.
7. Obrnite in zavijte v odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Izkaže se 2 kozarca po 0,5 litra, zato takoj naredite dvojno porcijo, takšen poper se ne zgodi veliko!

Gruzijska vložena paprika je začinjena in začinjena predjed za vse priložnosti! Oboževali jo boste od prve žlice!

Prepričan sem, da vas bo zanimal tudi takšen recept za vložene paprike cele s hruškami!

Slastne zajčke!