Gobova pita "skušnjava"

Neverjeten okus te torte se sliši na ulici! Ko kuhate gobovo pito "skušnjava", zaprite okno in pokrov, da ne pridejo nepovabljeni gostje. Ampak resno, torta je mega okusna in je pripravljena precej preprosto. Bodite prepričani, da poskusite.

Sestavine

• majoneza - 150 gramov;
• kisla smetana - 150 gramov;
• moka - 1 skodelica;
• jajce - 2 kosa;
• soda - 0,5 čajne žličke;
• ščepec soli;
• rastlinsko olje - 2 žlici.

Polnjenje:

• gobe 250 gramov;
• en krompir;
• čebula;
• korenje;
• sir 200 gramov;
• zelenice po okusu;
• maslo.

Gobova pita "skušnjava". Korak za korakom recept

1. Beat jajca. Dodamo kislo smetano in majonezo.
2. Moko dodajamo postopoma, mešamo, da ne ostane grudic.
3. Nato dodamo sol, sodo, vlijemo rastlinsko olje. Premešanje.
4. Gobe ​​narežite in prepražite na maslu.
5. Popražimo tudi drobno sesekljano čebulo, naribano korenje.
6. Krompir zavremo nekaj minut in ga narežemo na kolobarje.
7. Pekač namastimo z oljem, prelijemo polovico testa, nato na vrh položimo krompir, čebulo, gobe, korenje, sir, prelijemo z drugo polovico testa.
8. Če kuhate v počasnem štedilniku, nastavite način pečenja in pecite 1 uro.
9. In pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo torto, dokler ni kuhana.

Gobova pita "skušnjava" je okusna tako v hladni kot v vroči obliki. Nemogoče se je prebiti! "Rada kuham" vam želi lep apetit! In poskusite te čudovite pite z gobami. Navdušeni boste! Gobova slojevita pita z gobami in super gobova pita.