Adjika iz rdečega ribeza za zimo

Adjika iz rdečega ribeza je zelo začinjena in začinjena. V korejski jo lahko imenujemo celo adjika, resnično izgleda kot orientalska kuhinja. Česen in čili v tem receptu sta naravni konzervans, zato tega adžika sploh ni treba kuhati. Adzhika iz rdečega ribeza za zimo je kot nalašč za meso, vendar vsak, ki ljubi začinjeno hrano, lahko namaže kruh.

Sestavine

• Rdeči ribez - 400 gramov;
• česen - 4 kosi;
• čili poper - 4 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• sol - 0,5 skodelice;
• sladkor - 1 skodelica.

Korak za korakom recept za adjika rdeči ribez za zimo

1. Papriki odstranimo semena, jih narežemo na koščke.
2. Rdeči ribez dobro sperite in jagode ločite.
3. Olupite in razdelite česen na rezine.
4. Združite dve vrsti paprike, česna in rdečega ribeza ter zavijte skozi mlinček za meso ali pretlačite z mešalnikom.
5. Nato dodajte poper in sol, lahko se usmerite po svojem okusu, tako da poskusite, koliko soli in popra dodate.
6. Pustite tako za noč, pustite, da se kuha.
7. Zjutraj položite na sterilizirane kozarce in to je to, adjika je pripravljena! Hranite v hladilniku.

Adjika iz rdečega ribeza bo presenetila vaše goste in sorodnike, še posebej pa je ta jed relevantna na praznični mizi! To bo prava novost in hit sezone!

Slastni pripravki in lep apetit!