5 receptov

Slastni sočni jajčevci in recepti za njihovo pripravo "ližejo prste" - to je resnično okusno! Poznam veliko dobrih receptov za to poletno, nežno jed, ki jih bodo imeli radi vsi družinski člani! Danes vam bom povedala o 5 čudovitih receptih, po katerih boste vzljubili jajčevce. Konec poletja, ko vsi pobirajo s postelj, ima veliko ljudi veliko zelenjave, jagodičevja in sadja, ki jih zelo počasi pojedo. Jagode zamrznemo, skuhamo kompote iz jabolk, solnega paradižnika in kumar. Toda kaj storiti za tiste, ki so letos dobili veliko jajčevcev? Kaj lahko skuhamo iz jajčevcev? Danes vam bom povedal o 5 svojih najboljših receptov, po katerih ne boste imeli dodatnih jajčevcev.

Prvi recept, o katerem želim danes govoriti, in ki ga že dolgo ljubim, se imenuje "Jajčevci, pečeni z zelenjavo in sirno omako." Jajčevci, sir, paradižnik - to so glavne sestavine, ki jih uporabljam v svojem receptu. Za kuhanje bomo potrebovali (malo sem povečal število sestavin, moja družina je velika, lahko naredite isto!):

Sestavine

• Jajčevci - 3 kosi srednje velikosti • Krompir - 2 kosa • Čebula - 1 kos • Paradižnik - 2-3 kosi • Velika rdeča paprika - 2 kosa Za omako: • kisla smetana - 200 gramov • Majoneza - 2 žlici • Česen - 5 nageljnovih žbic • Sol - po okusu • Sir -100 gramov

"Jajčevci pečeni z zelenjavo v sirni omaki." Korak za korakom recept:

1. Vzemimo jajčevce in ga razrežemo, tako da dobimo dolge trakove. Pazite, da ga ne boste razrezali do konca, da boste dobili "kup". 2. Zdaj je na vrsti vsa ostala zelenjava. Vzela sem krompir, čebulo, paradižnik, rdečo papriko in vse skupaj narezala na tanke rezine. Tanjše koščite, hitreje bo pečen. Moja jed se je izkazala za precej začinjeno zaradi popra, zato je ne morete nadevati. Tudi, če nimate nobene od ponujene zelenjave, ne skrbite! V jajčevce dajte korenje ali kakšno drugo zelenjavo. Toda paradižnik je bolje dodati, niso dovolili, da se je vsa ostala zelenjava posušila, izšla je tako lepo, sočno, no, zelo okusno! 3. Vzemimo pekač ali pekač, malo namažemo z oljem in damo jajčevce. In zdaj ustvarjalni del: vzemite rezine zelenjave in jih previdno vstavite v odseke jajčevca. Porazdelite enakomerno, tako da je v vsakem delu zelenjava. 4. Linija naše omake: V majhni skledi sem zmešala kislo smetano, dodala majonezo, sol, iztisnila ves česen. Na koncu nariban nariban sir, dodamo omako in vse temeljito premešamo. 5. S to omako prekrijemo naše čudovite jajčevce in damo v pečico za 40 minut pri temperaturi 180 C. Priporočljivo je, da obrazec pokrijemo s folijo ali pokrovom. Tako bo jed izšla bolj sočna in nežna. 6. V sirni omaki dobimo jajčevce in jih potresemo z majhno količino kopra - prste boste samo lizali!

Jajčevci so zelo zdrava zelenjava, ki je ne zna vsaka gospodinja okusno kuhati in je zato ne morejo vsi imeti radi in jo ceniti. Tako se izkaže, da jajčevci v naših posteljah niso zelo priljubljeni. Mimogrede, jajčevci so prehranska zelenjava, ki je primerna za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in zdravega načina življenja. Vendar pa je v prehranskih receptih priporočljivo, da ne vlijete veliko olja, ker ima jajčevci sposobnost absorbiranja olja v neomejenih količinah. Uporaba jajčevcev je zelo široka: lahko ga ocvremo, kuhamo, dušimo, pečemo in zvijemo v kozarce. Skoraj vsa zelenjava, ki smo jo videli na mizi, se dobro ujema z jajčevci, zato jo bomo zelo radi vzljubili.

Naslednji način kuhanja jajčevcev je z jajčevci

Sestavine

• 1 velik jajčevci • 2 jajci • Moka za posipanje • Pražno olje • sol po okusu

Kotleti iz jajčevcev Korak za korakom recept:

1. Odstranite lupinico iz jajčevcev in jo po dolžini narežite na tanke rezine. Vsako dolgo rezino premažemo z majhno količino soli. 2. Zdaj potrebujemo globoko ponev z debelim dnom. Prilijemo olje in ponev postavimo na štedilnik, da se olje dobro segreje in na dnu se pojavijo mehurčki. 3. Vzemite 2 jajci, vmešajte v globok krožnik. V drugo ploščo nalijemo moko. Vzemite soljene klince, zavijte v jajca in nato takoj v moko. Rezine dajte eno v drugo v olje, pražite do zlate rjave barve. 4. Rezine položite na krožnik, obložen s papirjem ali prtičem, da vpije odvečno olje. 5. Za ocvrte jajčevce paradižnikova pasta je popolna. Rezine zvijem v zvitke in jih potopim v omako. Lahko poskusite z drugo omako ali pa samo vzamete kečap. To je tako hitra in okusna predjed iz jajčevcev!

Vsi vemo, da zelenjava in solate običajno ne odletijo z mize tako hitro kot glavne jedi. Naše prigrizke iz jajčevcev na praznični mizi lahko postrežemo v popolnoma različnih različicah in lahko postane krona na vaši mizi, najpomembneje pa je, da jed pravilno pripravimo in postrežemo. Vsakodnevna solata iz jajčevcev

Sestavine

• 2 jajčevca • 4 srednje velika paradižnika • Lovorjev list 1 kos • 1 čebula • ščepec soli • sončnično olje (nerafinirano ali aromatično)

Jajčevca solata za vsak dan. Korak za korakom:

1. Vzemite lonec, tam nalijte vodo. Vodo zavremo, dodamo lovorjev list in ščepec soli. Jajčevce damo v vodo in jih kuhamo 8-10 minut. Zdaj jih moramo stisniti. Vzel sem krožnik, dal kuhani jajčevci in ga prekril z drugim krožnikom. Pritisnite in to je to! Odcedite vodo, nato jo lahko dodate v juho. 2. Paradižnik poljubno nasekljamo in čebulo narežemo na pol obroča. 3. Ko se jajčevci ohladijo, odstranite lupino in jih narežite na rezine v obliki pomfrita (zaradi specifičnega okusa se jajčevci ne bodo razlikovali od gob) 4. Vzamemo veliko solatno skledo, vanjo damo nasekljane jajčevce, paradižnik in čebulo. Vse to potresemo s soljo, prelijemo olivno ali sončnično olje, v količini približno ene žlice. 5. Dobro premešamo, na vrhu okrasimo s koprom - jajčevca solata - okusna za vsak dan - pripravljena! Ta recept je kot nalašč za tista dekleta in ženske, ki so na dieti. Količino olja lahko prilagodite ali dodate nekaj bolj uporabnega, na primer oljčno ali laneno. V vsakem primeru lahko recept upravičeno postane priljubljen, ko želite nekaj resnično okusnega in lahkotnega.

Recept za krompir z jajčevci najdete na naši spletni strani. Mnogi se sprašujejo, kako kuhati jajčevce okusno - recept je zelo preprost in vsakdo ga lahko skuha. In zame je postal eden najljubših v kuhinji, saj tako zelo obožujem ocvrt krompir. In ta recept je bolj zanimiv kot tradicionalen. Navsezadnje lahko izdelke, kot sta krompir in čebula, najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Ostaja samo najti jajčevca! Jajčevci čips

Sestavine

• Krompir -1 kilogram • Jajčevci - 600 gramov • 1 srednja čebula • 3-4 stroki česna • Rastlinsko olje za cvrtje • mleti črni poper • Sol

Čips z jajčevci. Korak za korakom recept:

1. Najprej morate odstraniti lupinico iz jajčevcev in jo razrezati na kocke. Če želite to narediti, najprej izrežite vzdolž, nato pa čez. Rezine popražite v olju, s ščepcem soli. Jajčevce odstranite s toplote in ga odstranite iz ponve, kmalu bo prišel prav. 2. Vzemite glavo bele čebule in jo drobno sesekljajte. Zdaj morate vzeti krompir in ga sesekljati enako kot jajčevci na začetku. S pomočjo prtičkov, zloženih na pol, je potrebno posušiti krompirjeve kocke (to storimo tako, da se kocke ne držijo skupaj). 3. Koper drobno nasekljamo in vanj stisnemo strok česna. Pustimo to za zdaj. 4. Skuhamo krompir, ne pozabimo mešati, v 10-15 minutah dodamo drobno sesekljano čebulo. Na koncu damo jajčevce, spet vse dobro premešamo in dodamo sol in poper po okusu. V končni krožnik s ocvrtim krompirjem in bučkami dodamo naš koper s česnom. Tukaj imamo tako okusne!

Zadnji današnji recept, v katerega se ni mogoče zaljubiti, in ki ga želim deliti z vami, se imenuje „Jajčevci s hitro paradižnikom s paradižnikom“. Recept je tako preprost in edinstven, da ga boste zagotovo želeli deliti s prijatelji! Recept prav tako velja za prehranskega, zato ne morete skrbeti za svojo figuro. Takšen recept vam ne bo omogočil, da bi pridobili odvečne kilograme. Veliko število svežih začimb v receptu bo pospešilo presnovne procese v telesu in izboljšalo prebavo.

Sestavine

• 3 velika jajčevca • Paradižnik - 400 gramov • Sveža bazilika - 50 gramov • 2 stroka česna • Timijan 1/2 čajne žličke • Origano 1/3 čajne žličke • Sol po okusu • Rastlinsko ali olivno olje

"Hitra predjed iz jajčevcev in paradižnika." Korak za korakom recept:

1. Tokrat jajčevcev nisem olupil. Samo narežite ga na velike rezine. Nato je vzela vsak kos in nežno z nožem, le nekaj milimetrov, naredila reze na njem, v škatli. Spodaj navzgor in od desne proti levi. To je potrebno, da se jajčevci nasičijo z omako, ki smo jo nataknili. Ta postopek izvajamo z vsemi jajčevci. 2. Vzemite naše paradižnike in jih razrežite na 4 dele, na rezine. Damo v globok krožnik. 3. Tam bom poslal nasekljane liste sveže bazilike. Stisnite 2 stroka česna. Ostane dodati timijan in baziliko ter paradižnik potresemo z majhno količino rastlinskega olja. 4. Vzemite velik pekač, ga obložite s pergamentnim papirjem. Tudi če sem jajčevca olupila, bi se še vedno zlepil, zato je bolje uporabiti papir za peko. 5. Mastite ga z oljem (ne veliko), jajčevci postavite drug na drugega. V redu je, če stopijo v stik - drug drugega ne bodo mučili. 6. Na jajčevce razporedite rezine paradižnika, namočene v začimbah in začimbah. Položimo več paradižnikov, tako da so med seboj zelo tesni. Zalijemo z malo olja ali še bolje, soka iz paradižnika, če ostane. 7. Kuhamo le 10-15 minut pri 200 stopinjah C. Previdno izvlečemo naše lepe jajčevce, damo na krožnik in okrasimo z listi bazilike.

Tukaj je tako čudovitih 5 receptov, po katerih boste vzljubili jajčevce! In to seveda še zdaleč niso vsi recepti. Kot sem rekel na začetku, lahko jajčevce dušiš, kuhaš in z njimi pripraviš veliko zanimivih idej. Na strani "Zelo okusno" boste našli: recepte za jajčevce in še več. Eksperimentirajte in presenetite vse s svojimi čudovitimi in okusnimi jedmi. Poleg tega so recepti zelo preprosti in ne potrebujejo veliko sestavin. Dober apetit!

Video pripada Delicious Minute Channel