Zelo okusna in nežna solata "velvet"

Dragi prijatelji, z vami želim deliti recept za okusno solato z rakovimi palicami - Velvet. Nekoč sem v obroču zagledal recept za video solato in se odločil, da bom poskusil kuhati tudi sam. Tako občutljiva in izvirna solata z majonezo bo okrasila vašo praznično mizo. Trdi sir, vložena čebula in sveža zelišča dodajo začimbo solati. Danes želim skupaj z "Rada kuham" deliti recept za pripravo zelo okusne in nežne solate.

Sestavine

• jajca - 2 kosa;
• rakove palice - 200 gramov;
• trdi sir - 200 gramov;
• krompir - 2 kosa;
• korenje - 1 kos;
• zeleni peteršilj in koper;
• majhna čebula;
• kis
• ščepec soli in sladkorja;
• majoneza.

Zelo okusna in nežna solata "Velvet". Korak za korakom recept

1. Dva krompirja v svojih kožicah in olupimo. Rešetka.
2. Če želite narezati čebulo, morate vodo zmešati s kisom, dodati sol in sladkor ter s to marinado preliti drobno sesekljano čebulo. Več podrobnosti o mariniranju čebule najdete v video receptu.
3. Jajca skuhajte in na srednjem graterju naribajte.
4. Z nožem narežite rakove palice. Narezujem ga ne zelo fino, kar se mene tiče, potem je solata okusnejša.
5. Naribajte trdi sir.
6. Na drobno nasekljajte svež peteršilj in koper.
7. Sveže korenje naribajte na fino grater.
8. Solato položite po plasteh.
9. Vsako plast solate namažite z majonezo.
10. Solato oblikujemo v servirnem obroču v naslednjem zaporedju: krompir in dodamo sol po okusu, jajca, rakove palčke, kislo čebulo, trdi sir, malo svežega nasekljanega zelišča, korenje. Za sobno potresemo vrh solate z naribanim trdim sirom.
11. Solato pustite v obroču eno uro, da se namoči.

Tako spektakularna postrežba žametne solate bo prijetno presenetila vašo družino in prijatelje. Od sebe želim dodati, da bo solata postala še okusnejša, ko boste uporabili domačo majonezo. In če nimate priročnega prstana pri roki, kako si narediti tak prstan doma - poglejte v video. Mi z "Rada kuham" vam želimo lep apetit! In vsekakor poskusite mehiško solato s koruzo in fižolom ter nežno praznično solato.