Zelo lepi domači piškoti z jabolki

Ta neverjetno lepa domača jetra z jabolki nikogar ne bodo pustila ravnodušnega, navadno pitje čaja pa bo postalo pravo praznovanje okusa in vonja! Na prvi pogled se morda zdi, da je težko narediti takšno lepoto, v resnici pa je preprosto. Zdaj vam bom povedal, pa se boste prepričali!

Sestavine

za test:

• margarina - 200 gramov;
• sladkor - 120 gramov;
• jajce - 2 kosa;
• mleko - 100 mililitrov;
• pecilni prašek - 2 čajni žlički;
• ščepec soli;
• vanilija po okusu;
• lupina iz ene limone;
• moka - 500 gramov.

Za polnjenje:

• kilogram jabolk;
• sladkor - 6 žlic;
• maslo - 2 žlici;
• sok pol limone;
• voda - 30 mililitrov;
• cimet lahko dodamo po okusu.

Zelo lep domač piškotek z jabolki. Korak za korakom recept

1. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo zmehčano margarino, spet zmeljemo. Dodamo mleko, limonino lupinico in vanilijo. Moko zmešamo s pecilnim praškom. Mešanici moke dodamo tekočih sedem in. mešamo, gnetemo testo.
2. Po tem, ko ga ovijemo v oprijemljiv film in 30 minut hladimo v hladilniku.
3. Medtem ko je testo v hladilniku, pripravite nadev: olupljena jabolka olupite in olupite, naribajte.
4. V naribana jabolka dodajte vodo, sladkor, limonin sok in maslo. Postavimo na ogenj, segrejemo in dušimo, dokler tekočina ne izhlapi.
5. Iz hladilnika vzamemo rahlo ohlajeno testo, naluknjamo majhen kos in razvaljamo okroglo torto. Iz tortilje so izrezani trikotniki.
6. V nobenem trikotniku narežite rez z nožem (videti kot na fotografiji), ohlajen nadev položite in trikotnik zavijte najprej na eni strani, nato na drugi.
7. 
8. Pečico predhodno segrejemo na 180 ° C in piškotke pošljemo tja, da se pečejo 15-17 minut.

Ko postrežete jabolka z jabolki, potresemo s sladkorjem v prahu.

Dober apetit! Kuhajte z "Zelo okusno", pri nas je vse okusno! In vsekakor poskusite narediti oreščke s kondenziranim mlekom in piškote Chocolate Crackers.