Torta "užitek"

Ljubiteljem sladkarij in ljubiteljem lepote predlagam, da poskusite narediti torto "Užitek". Je tako nežen, tako lep, da se prilega katerikoli mizi in preprosto zasenči vse, kar je na njem. Bodite prepričani, da poskusite to mojstrovino.

Sestavine

Za test:

• moka - 400 gramov;
• kefir - 250 gramov;
• maslo - 120 gramov;
• sladkor - 300 gramov;
• kakav - 2 žlici;
• vanilin - 2 žlici;
• jajca - 2 kosa;
• sol - 1 čajna žlička;
• soda - 1 čajna žlička;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička;
• rdeče barvilo.

Za smetano:

• maslo - 200 gramov;
• mascarpone sir - 400 gramov;
• sladkor za glazuro - 200 gramov;
• vanilin - 10 gramov.

Torta "Užitek". Korak za korakom recept

1. Moko presejemo, ji dodamo sol, sodo, kakav in pecilni prašek.
2. Dodajte malo barvila kefirju in poglejte, katero barvo želite.
3. Maslo stepemo s sladkorjem in jajci, dokler ne postane gladko.
4. Vse zmesi zmešajte skupaj. Dobro gnetite.
5. Pečico nastavite na 180 stopinj. Pekač obložite s pergamentnim papirjem in testo položite.
6. Pečemo pol ure, pazimo na pripravljenost. Po ohladitvi narežemo na torte želeno obliko torte.
7. Krema za kuhanje. Premažite sir z maslom z vanilijo.
8. Torte premažite in oblikujte torto. Okrasite s smetano.

Torta "Užitek" - lepota, nemogoče je gledati dovolj. Poskusite. Dober apetit od "Rad kuham"! In vsekakor poskusite praško torto in torto Ferrero rocher.