Torta "kepica sreče"

Zelo nežna in lahka torta "Rdeča sreča." Naredite tako okusno razvajanje po čaju! Ko naredim takšno sladico, spečem dvojno porcijo in vsi pijemo čaj z vso družino! In svoje otroke lahko daste v šolo s seboj in vzamete na delo. Poskusite, res je okusno.

Sestavine

• sladkor - 150 gramov;
• maslo - 50 gramov;
• kondenzirano mleko - 50 gramov;
• piščančja jajčna beljakovina - 3 kosi;
• orehi - 50 gramov;
• vaniljev sladkor - 1 paket;
• konjak - 1 čajna žlička po želji.

Torta "kepica sreče." Korak za korakom recept

1. Prepražimo orehe in sesekljamo. Majhne drobtine dajo v eno ploščo, in več - v drugo.
2. Beljake stepemo s sladkorjem, dokler se ne zgostijo. Na koncu dodajte vaniljev sladkor in ponovno premažite.
3. Na pekač položite 10 kroglic na žličko zdrobljenih beljakovin.
4. Orehe vlijemo v preostalo maso beljakovin in premešamo.
5. Na isti pekač položite te veverice z oreščki.
6. V predhodno ogreto pečico na 120 stopinj postavite pekač za eno uro.
7. Medtem pripravite kremo. Toplo olje zmešajte s ščepcem vanilijevega sladkorja in dodajte kondenzirano mleko. Vse olupite in po želji dodajte konjak.
8. Pridobite meringue in hladilnik. Razdelite meringue in skupaj s smetano, ki jo dodate malo, kroglice zvijte z oreščki in brez njih. Tiste brez oreškov potresemo z drobtinami oreščkov.
9. Pripravljene kroglice položimo na krožnik, pokrijemo s oprijeto folijo in v zamrzovalniku 20 minut.

Dobimo ga - pripravljeno. Okusno, preprosto - ne dajte z besedami, vsekakor poskusite. Imejte lepo čajanko od I Love Cooking! In vsekakor poskusite torto "Blaženstvo" in TOP-5 receptov tort "Makaruna".