Dragi prijatelji, še posebej za vas danes TOP-4 najslajših in najbolj fantastično okusnih tort v eni kolekciji. Tu lahko najdete najrazličnejše torte, ki se razlikujejo ne samo po okusu, ampak tudi po izvirnem postopku kuhanja.

Čokoladna torta "Hudičeva hrana"

Izjemno okusna hudičeva čokoladna torta s čokolado in češnjo. Ko ste enkrat poskusili kuhati to torto, jo boste zagotovo želeli še enkrat speči.

Sestavine

• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 400 gramov;
• moka - 400 gramov;
• sol - na konici čajne žličke;
• kakav - 100 gramov;
• soda - 1 čajna žlička;
• pecilni prašek - 1 paket;
• kava - 100 gramov;
• mleko - pol kozarca;
• češnja - za okras;
• čokoladna palica - 3 kosi;
• maslo - 300 gramov;
• voda - pol kozarca.

Čokoladna torta "Hudičeva hrana". Korak za korakom recept

1. V globok krožnik vlijemo moko, sol, sodo, pecilni prašek in kakav.
2. Vse zmešamo.
3. Vnaprej odstranite maslo, tako da je rahlo namočeno in mehko.
4. Potrebujemo 200 gramov masla, dodamo sladkor in zmešamo z mešalnikom.
5. Postopoma dodajte jajca in še naprej stepite.
6. V ločen krožnik nalijte mleko in dodajte kavo. Premešamo.
7. Maslu dodamo moko, pomešano s suhimi sestavinami, in mleko s kavo. Vse dobro premešamo.
8. Ne bojte se, da je testo zelo črno. Nič čudnega, da ima takšno ime.
9. Testo razdelite na 2 dela.
10. Vzamemo pekač in obložimo papir za peko. Imam 2 obrazca, zato testo vlijem v obe obliki naenkrat in pečem hkrati. Če imate samo eno obliko, je v redu - najprej spečite eno torto, nato pa še eno.
11. Papir namastimo z maslom.
12. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 25 minut.
13. Pripravljenost peciva preverite z zobotrebcem.
14. Za pripravo nadeva čokolado dajte v krožnik in postavite v vodno kopel.
15. Ko se je čokolada stopila, dodajte preostalih 100 gramov masla.
16. Končane torte namažite z obilico čokoladne smetane in združite.
17. Torto okrasite s temno češnjo.

Choco limetina torta

Torta Shoko-Lime je tako okusna in nežna, da bo popolnoma vsem všeč. Še niste poskusili tako okusne torte.

Sestavine

• jajca - 5 kosov;
• moka - 150 gramov;
• kakav - 40 gramov;
• maslo - 100 gramov;
• sladkor - pol kozarca;
• sol - na konici čajne žličke;
• mleko - 1 skodelica;
• med - 50 gramov;
• čokoladna palica - 1 kos;
• maslo - 40 gramov (za smetano);
• limonin sok - 1 nepopoln kozarec;
• želatina - 7 listov;
• naravni jogurt - 2 kozarca;
• sladkor za glazuro - 100 gramov;
• smetana 35% - 1 skodelica.

Torta Shoko-Lime Korak za korakom recept

1. Za pripravo testa potrebujemo zelo toplo mleko.
2. Zmehčanemu maslu dodamo pol kozarca mleka. Temeljito premešamo.
3. V moko dodajte kakav. Vse zmešamo.
4. Jajca razbijemo v ločen krožnik, stepamo z mešalnikom, postopoma vlijemo sladkor.
5. Bejte, dokler ne dobite puhaste mase.
6. Nato jajcem dodamo mleko, nežno premešamo in moko prelijemo s kakavom.
7. Vse zmešajte z mešalnikom. Zelo pomembno je, da se vse temeljito premeša.
8. Pečemo pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
9. Končano torto ohladite in razrežite na dva enaka dela.
10. Za pripravo kreme vzamemo želatino na našo torto in jo namočimo v vodi 12 minut.
11. Zmešajte limonin sok s sladkorjem v prahu.
12. V ločeno skodelico nalijte jogurt, limonin sok in želatino. Premešamo in za pol ure postavimo v hladilnik.
13. Smetano dobro stepemo in ji dodamo mešanico jogurta in želatine. Vse previdno premešamo.
14. Za pripravo ganacheja vzemite pol kozarca mleka, dodajte med in postavite na ogenj. Ko mleko zavre, izklopite plin in dodajte predhodno nariban čokolado in 40 gramov masla. Ko se čokolada popolnoma raztopi, zmešajte z mešalnikom.
15. Vsako torto namažemo z ganachejem in smetano.
16. Končano torto odstranimo v hladilniku za 5 ur.
17. Po želji lahko torto okrasimo s čokoladnimi čipsi.

Dober apetit!

Izredna čokoladna torta

Takšne torte še niste poskusili. Ni čudno, da so ga imenovali izrednega. Ta torta se pripravlja ne v pečici, ampak za par. Kot rezultat, se izkaže tako okusno, da si samo ližete prste.

Sestavine

Za torto:

• jajca - 3 kosi;
• moka - 1 kozarec;
• pecilni prašek - 9 gramov;
• čokolada - 70 gramov;
• kakav - 40 gramov;
• maslo - 180 gramov;
• sladkor - 200 gramov;
• mleko - 2 kozarca.

Za glazuro:

• sladkor - 3 žlice;
• kakav - 2 žlici;
• kisla smetana - pol kozarca;
• maslo - 50 gramov.

Izredna čokoladna torta. Korak za korakom recept

1. S pomočjo mešalnika zmešajte maslo s sladkorjem.
2. V mikrovalovni pečici stopimo čokolado in dodamo maslo, tja pošljemo jajca in mleko.
3. V skledi zmešamo moko, kakav in pecilni prašek. Dodajte v olje.
4. Vse temeljito premešajte z mešalnikom.
5. Zelo pomembno je, da ni grudic.
6. Za pripravo naše torte potrebujemo dva obrazca. V eno obliko bomo dali testo. Predhodno namastite kalup z oljem. V drugo obliko nalijemo vodo. Morali bi dobiti učinek plašča. Ker naša torta ne bo pečena, ampak na pari. Od tod tudi ime naše torte - izjemna torta. Oblika za torto bo treba pokriti. Na šibkem ognju kuhajte uro in pol.
7. Za pripravo smetane v ponev damo sladkor, maslo, kakav in kislo smetano. Kuhamo 10 minut, nato ohladimo in zalivamo našo torto.

Dober apetit!

Ferrero Rocher torta

Torto "Ferrero Rocher" resnično lahko imenujemo kraljevska torta. Njegov okus je preprosto božanski. Okrasite svojo praznično mizo s to torto in vaši gostje vas bodo zagotovo vprašali za recept.

Sestavine

• jajca - 5 kosov;
• sladkor - 100 gramov;
• lešniki - 100 gramov;
• moka - pol kozarca;
• kakav - 40 gramov;
• pecilni prašek - 1 paket;
• maslo - 200 gramov;
• čokoladna palica - 1 kos;
• Nutella čokoladna krema - 100 gramov;
• vaflji - 250 gramov;
• Ferrero Rocher sladkarije - 10 kosov.

Ferrero Rocher torta Korak za korakom recept

1. Jajca stepemo s sladkorjem do gosto in bujno peno.
2. Zmešamo moko, kakav in pecilni prašek.
3. S pomočjo mešalnika olupite oreščke v majhne drobtine. Moki dodamo orehovo zmes.
4. Suha zmes zelo počasi vnesemo v jajca in nežno zmešamo z lopatico.
5. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.
6. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici.
7. Beat maslo z nutello. Dodamo stopljeno čokolado.
8. Vse dobro premešamo.
9. Drobtine delamo iz vafljev.
10. Vsako plast namažite s smetano in potresemo z rezinami iz rezin.
11. Končano torto okrasite s sladkarijami. Po želji lahko okrasite tudi z oreščki.
12. Za 2 uri postavite v hladilnik.

In vsekakor preizkusite recept za torto Ladies Fingers in torto Zebra.

Dober apetit! Kuhajte z "Rada kuham", pri nas je vse okusno!