Toffee z medom

Verjetno mnogi poznajo čudovit kremast okus tofije, danes ponujam bralcem "Rad kuham", da bi takšno kavo kuhali z medom doma in jo potopili v otroštvo. Sladice so zelo preproste za izdelavo, zato se bo vsaka gospodinja spoprijela.

Sestavine

• sladkor - 380 gramov;
• med - 125 gramov;
• maslo - 140 gramov;
• smetana 33% - 220 mililitrov;

Maslo z medom. Korak za korakom recept

1. Sladkor z medom damo v emajlirano ponev in postavimo na počasen ogenj. Prinesite lepo barvo jantarne barve. Premešamo. Trajalo bo 6 minut.
2. Dodajte maslo sladkorju na koščke.
3. Nato vlijemo segreto smetano. Kuhamo do želene gostote.
4. Kapljico mešanice dajte na krožnik, pustite, da se ohladi in poskusite, če zamrzne, nato izklopite.
5. Pekač obložite s peki papirjem in ga namažite z obilico olja.
6. Mešanico prelijemo in počakamo, da se rahlo ohladi.
7. Mehko iris narežite na kocke.
8. Nato pustite, da se popolnoma ohladi.

Naš sladki maslen košček vsebuje med, po želji ga lahko popolnoma nadomestite s sladkorjem in dobili boste nič manj okusne in nežne sladkarije! Želim vam prijeten apetit! In vsekakor pripravite skuto s sladico in domačo rezino mleka Kinder.