Slastni domači piškotki

Še niste poskusili tako okusnega domačega piškotka. Prav okusno je, pripravi se zelo hitro in preprosto. Odlična poslastica za katero koli praznično mizo. Enkrat naredite piškote po tem receptu in ta bo postal reden gost v vaši kuhinji. Piškotki so tako okusni, da boste samo lizali prste.

Sestavine

• lisnato pecivo - 1 paket;
• rozine - 1 kozarec;
• mleko - 0,5 litra;
• sladkor - pol kozarca;
• maslo - 100 gramov;
• moka - 2 žlici;
• jajca - 2 kosa.

Okusni domači piškoti. Korak za korakom recept

1. Najprej morate odmrzniti listnato pecivo. To je najbolje storiti v hladilniku. Testo pošljite čez noč v hladilnik, do jutra bo želene konsistence. Pri odmrzovanju se struktura testa v hladilniku bolje ohrani. Če nimate veliko časa, ne skrbite, postavite testo na katero koli toplo mesto v hiši.
2. Medtem ko se naše testo odtaji, pripravimo kremo.
3. V ponev dajte jajca, sladkor in moko
4. Postavimo na ogenj in vse mešamo, dokler gladko, postopoma začnemo vlivati ​​mleko. Takoj, ko mleko zavre, izklopite plin in ohladite našo mlečno mešanico.
5. Vnaprej odstranite maslo, da se lahko stopi. Olje naj bo mehko kot kaša.
6. Ko se je naša masa ohladila na sobno temperaturo, jo dodamo malo maslu in nenehno mešamo. Rezultat bi morala biti homogena krema brez grudic.
7. Testo razdelite na 4 dele, da boste lažje razvaljali.
8. Testo razvaljamo in namažemo s smetano.
9. Po vrhu potresemo z rozinami.
10. Razvaljamo ga in narežemo na koščke približno 2 centimetra.
11. Piškote namažemo z jajčnim beljakom in jih 30 minut pošljemo v predhodno segreto pečico. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj.

Dober apetit! Vsi bodo dobili okusne domače piškote, saj zdaj poznate njegov recept! Rada kuham z "Rada kuham." In vsekakor poskusite izdelovati božične medenjake in božične igrače, piškote.