Slastna čokoladna torta

Slastna čokoladna torta - to so preprosti izdelki, neverjetno hitro kuhanje in nenavaden, neverjeten okus! Najbolj osupljiva je dišava, ki je nemogoče prenesti. In testo je ohlapno, sočno, neverjetno nežno in mehko. Samo topi se v ustih! Prepričan sem, da bo v vaši družini cenjena preprosta čokoladna torta v pečici. Na splošno je tako okusna, da preprosto presega besede! Naredimo čim prej to preprosto čokoladno poslastico!

Sestavine

• mleko - 100 mililitrov;
• sladkor - 100 gramov;
• kakav v prahu - 2 žlici;
• jajce - 2 kosa;
• moka - 130 gramov;
• pecilni prašek za testo - 12 gramov;
• rastlinsko olje - 100 gramov;
• sol - ⅓ čajna žlička.

Za izpolnitev:

• mleko - 100 mililitrov;
• sladkor - 100 gramov;
• kakav v prahu - 2 žlici.

Za okras:

• naribana čokolada.

Okusna čokoladna torta. Korak za korakom recept

1. Za pripravo okusne in nežne čokoladne torte potrebujemo posodo, v katero bomo gnetli testo. Uporabljam globoko stekleno posodo.
2. V pripravljeno posodo nalijemo mleko, dodamo sladkor, kakav, razbijemo dva piščančja jajca (zelo dobro je uporabiti sveža domača jajca), dodamo sol in vse skupaj dobro premešamo z metlico: dokler ne dobimo homogene mase.
3. V ločeni posodi združimo pšenično moko s pecilnim praškom in presejemo.
4. Čokoladni masi dodamo presejano moko in vse skupaj temeljito (do gladkega) mešamo z metlico.
5. Nato dodajte rastlinsko rafinirano olje in spet vse dobro premešajte.
6. Za peko pita potrebujemo obliko s premerom 20 centimetrov.
7. Pripravljeno obliko namažemo z rastlinskim oljem (najbolje je, da to naredimo s silikonsko krtačo) in malo potresemo z moko.
8. Nežno testo za pito damo v kalup.
9. Obrazec s testom pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj: 35-40 minut. Pripravljenost torte preverite z lesenim nabodalom.
10. Do tega trenutka bomo pripravili nadev za čokoladno torto. V manjšo skledo nalijemo mleko, dodamo sladkor, kakav in vse skupaj dobro zmešamo, dokler gladko ne stepemo. Zalivanje za pito je pripravljeno.
11. Vročo torto prelijemo v obliko s pripravljenim nadevom.
12. Pito damo v obliko v ugasnjeno pečico: in pustimo, da stoji tam, dokler se popolnoma ne ohladi.
13. Ohlajeno torto vzamemo iz pečice, jo osvobodimo iz obrazca in odrežemo vrh.
14. Narezan vrh zmeljemo v drobtine in z istimi drobtinami potresemo naše okusno dišeče pecivo.
15. Torto začinimo z naribano čokolado.

Aroma pite stoji na celotni hiši. Sočna, neverjetno dišeča, drobljiva, nežna - super sladica. Včasih naredim pito po tem receptu, le brez dodatka kakava se izkaže tudi zelo okusna. Rezina tako sladke sladice bo družinsko čajanko spremenila v čarobnost. "Zelo okusno" vam želi okusno domače pecivo: kuhajte z nami - in uspeli boste "brezhibno". Imejte lepo čajanko! Vrnite se pogosto: še vedno imam veliko zanimivih video receptov za vas.