Skuta z pomarančami v pečici

Skuta, pečena v pečici, si zasluži visoko pohvalo. Nežno skuto iz testa z pomarančnim nadevom - je tako okusno, da ga preprosto ni mogoče izraziti z besedami. Mehki domači skutni piškoti vas bodo prijetno presenetili s svojim okusom in izvirnostjo.

Piškotki iz skute so odlična možnost za ne samo okusno, ampak tudi zdravo sladico.

Zdaj vam bom povedal, kako kuhati okusno skuto.

Sestavine

• ščepec soli;
• skuta - 160 gramov;
• pšenična moka - 260 gramov;
• jajce - 1 kos;
• rastlinsko olje - 80 mililitrov;
• vaniljev sladkor - 1 vrečka;
• sladkor - 80 gramov;
• pecilni prašek - 8 gramov;
• soda - 1⁄3 čajne žličke;
• pomaranča - 1 kos.

Skuta s pomarančami. Korak za korakom recept

1. Če želite pripraviti piškote, skuto temeljito naribajte do sladkorja, soli in vanilijevega sladkorja.
2. Nato v skuto zmes vlijemo rastlinsko olje, razbijemo jajce in spet vse temeljito premešamo.
3. Moko združite s sodo, pecilnim praškom in jo presejte skupaj.
4. Skuti dodamo presejano moko in zgnetemo testo za piškote (testo začnem gnetiti z žlico, nato pa prestavim na gnetenje testa z rokami) Testo za pripravljamo skuto.
5. Na mizo potresemo malo moke, na mizo položimo skuto, pokrijemo s kuhinjsko brisačo in pustimo 30 minut.
6. Olupite eno mehko sočno pomarančo in narežite na majhne kocke.
7. Po 30 minutah testo razdelimo iz skute na dva dela. En del razvaljamo z valjarjem in iz testa izrežemo kroge.
8. Nato vzamemo malo testa, razvaljamo klobaso, iz tanke klobase oblikujemo bagel (v premeru, kot je krog iz skutnega testa) in ta bagel prenesemo v krog testa.
9. Pekač za peko skute prekrijemo s pergamentnim papirjem.
10. Skuta damo na pekač in na piškote razporedimo sesekljano pomarančo.
11. Skute iz piškotov s pomarančnim nadevom pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 25 minut.
12. Končane skutne torte vzamemo iz pečice, nato pa okrasimo s sladkorjem iz ledu.

Nežni, dišeči, ustni piškoti z pomarančo bodo všeč vsem. Piškotke iz skute je zelo enostavno pripraviti in izkaže se popolnoma enako kot na fotografiji. Takšna sirarska sladica popestri večerno čajanko z družino in bo postala prava dekoracija katere koli mize. Nežni skuti sir se preprosto stopi v ustih: preprosto želite jesti eno za drugo.

Na “Obožujem kuhanje” boste našli še veliko receptov za zdrave in okusne domače torte. Uživajte v svojem času in dobrem razpoloženju.