Osupljivi zavitki z jabolki

mydomen.com

Osupljivi zavitki z jabolki

Najpogosteje odprte torte, piškote različnih konfiguracij, bagele pečejo iz peciva iz kratkega testa - za osnovo vzamem osnovni recept, priporočam peko omamnih brbončic z jabolki. Priročno jih je držati v roki, jesti na poti in zlahka oddati krožnike. Lupina drobljive moke ima prijeten kremast pookus, jabolčni nadev pa daje sadju svežino. Kombinacija nežnega polnjenja z vonjem po cimetu in hrustljavo je prav čarobna. Razveselite sebe in svoje otroke - naredite sladke torte iz peciva iz kratkega lesa.

Sestavine

  • 400 gramov moke;
  • 200 gramov masla;
  • 150 gramov sladkorja;
  • 2 svežih piščančjih jajc;
  • sol po okusu;
  • cimet ali limonina lupina - neobvezno;
  • sladkor za glazuro - za okras;
  • 2-3 jabolka.

Osupljive bližnjice z jabolki. Korak za korakom recept

  1. Moko presejemo v globoko posodo, da testo gnetemo.
  2. Dodamo sladkor in sol (majhen ščepec), dobro premešamo.
  3. V suhe izdelke dajte hladno maslo, narezano na majhne koščke. Z rokami zmeljemo celotno maso: dobili bi drobtino.
  4. Zapeljemo z dvema jajcema, gnetemo elastično pecivo iz kratkega testa.
  5. Testo prekrijemo s oprijemnim filmom in ga za 30 minut pošljemo v hladilnik.
  6. Jabolka (imam rdeča sladka jabolka, lahko pa vzamete katerokoli, po vašem okusu) narežemo na obroče (približno 0,5 centimetra debeline) in odstranite jedro.
  7. Ohlajeno testo razvaljamo v plast debeline 0,3 mm.
  8. Jabolčne obroče razporedimo v pol peciva s kratkim drobcem in potresemo s sladkorjem (približno čajno žličko na obroč). Po želji lahko dodate cimet ali limonino lupinico.
  9. Jabolka prekrijemo z drugo polovico testa, v krogu izrežemo pite (za podrobnosti si lahko ogledate video pod receptom). Pite stresemo z jabolčnim nadevom, kot cmoki.
  10. Jabolčne pite razporedimo na pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj približno 30 minut.
  11. Pustimo, da se malo ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Bodite prepričani, da upoštevate ta recept za osupljive jabolčne sendviče. Pečenice iz peciva so zelo okusne: najbolj občutljivo drobljivo testo se odlično poda s kislim jabolčnim nadevom - in še boljši je ob čaju. Enostavni in izvirni recepti za peko vas čakajo na naši spletni strani »Slastno«: pojdite in uživajte.

Dodaj komentar