Nevidna jabolčna pita

Ime "nevidna" jabolčna pita je dobila po edinstveni tehniki kuhanja, testo gnetejo z jabolki in testo samo namočijo, da je težko razumeti, iz česa je tako tanko in zelo sočno testo. In to zahvaljujoč jabolčni impregnaciji. Morate narediti takšno slast.

Sestavine

• moka - 60 gramov;
• mleko - 90 gramov;
• sladkor - 150 gramov;
• jabolka - 4 kosi;
• jajca - 3 kosi;
• pecilni prašek - 10 gramov;
• sončnično olje - 2 žlici;
• maslo - 2 žlici;
• konjak - 1 žlica;
• oreh - 3 žlice.

"Nevidna" jabolčna pita. Korak za korakom recept

1. Jajca premažite s polovico sladkorja, dokler se sladkor ne razbije.
2. Moko presejemo in dodamo jajcem s sladkorjem, nato pecilnim praškom in premešamo, na koncu vlijemo mleko, sončnično olje in konjak.
3. Jabolka operemo in olupimo, narežemo na tanke rezine in dodamo v testo. Premešanje.
4. Testo damo v kalup in pečemo v pečici na 200 stopinj pol ure.
5. Medtem naredite polnjenje. Jajce premažite s preostankom sladkorja in dodajte stopljeno maslo. Pogni vse.
6. Ker je torta skoraj pripravljena, na vrhu prelijemo končni nadev, potresemo z orehi in damo v pečico za nadaljnjih 15 minut.

Ko dobite pito, jo nadevajte - pustite, da se ohladi. In to torto postrezite svojim najljubšim napitkom. Z vročim čajem je neverjetno okusen. Dober apetit! Kuhajte z "Rada kuham", pri nas je vse okusno! In vsekakor poskusite jabolčno pito Tsvetaevsky in hitro domačo jabolčno pito.