Nerealna jogurtova sadna torta

To je moja najljubša sadna torta. Kuhati je zelo preprosto, lahko dodate poljubno sadje. In če so gostje nenadoma napovedali, da bodo kmalu, morate preprosto zbežati po jogurtu. In ko bodo prispeli, boste super hostesa, ki ima na mizi vedno sveže domače torte. Jogurtova pita bo všeč tako otrokom kot odraslim. Izkazalo se je, da je zelo nežno in nerealno okusno.

Sestavine

• jogurt - 230 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 350 gramov;
• sol - 1/3 čajne žličke;
• moka - 380 gramov;
• rastlinsko olje - 100 mililitrov;
• pecilni prašek - 18 gramov;
• lupina ene limone;
• vanilin;
• sadje.

Nerealna jogurtova sadna torta. Korak kuhanja

1. Najprej seveda vklopite pečico, da se ogreje.
2. Vzemi jajca. Beljake je treba ločiti od rumenjakov. Obstaja več načinov za to. Tradicionalno lahko brez uporabe dodatnih naprav razbijete jajce na sredini, nežno potisnete polovice, počakate, da beljakovine odtečejo v eno posodo, rumenjak pa v drugo. Še vedno lahko uporabite navadno plastično steklenico. Prej jo samo operite in posušite. Jajca je treba razbiti v posodo, pritisniti na robove steklenice, da pride ven odvečen zrak, steklenico približajte rumenjaku in se zlahka absorbira vanjo. Zdaj morate rumenjak vliti v drugo posodo.
3. Jogurt vlijte v rumenjake.
4. Tam nalijte sladkor in vanilin.
5. Vklopite mešalnik in dobro premešajte. Najprej pri nizki hitrosti, da ne bi poškropili vsega okoli, nato pa še pri visoki. Ko se vse spremeni v homogeno maso, ne da bi izklopili mešalnik, vlijemo sončnično olje in nadaljujemo z stepanjem. Nato dodajte tudi sol, ne da bi ustavili postopek stepanja in dodajte malo moke. Ko je vsa moka v skledi, dodamo pecilni prašek. Ne pozabite, da ves ta čas nismo izklopili mešalnika.
6. Ko imate v skledi enakomerno testo iz debele kisle smetane, vanjo vtrite limono in zmešajte z mešalnikom.
7. Zdaj premažite veverice do zelo bujne bele pene.
8. V posodo za testo dodajte stepene beljake in mešajte pri nizki hitrosti.
9. Treba je pripraviti sadje in jagode. Katere so vam všeč? Običajno dodam jagode in pomaranče. Včasih banane in češnje. Tu lahko pokažete svojo domišljijo in počnete, kot želite.
10. Povedal vam bom, kako ga širiti. z uporabo jagod in pomaranč. Za rezanje sadja in jagodičja potrebujete precej velike: jagode na pol, pomaranče - v kockah.
11. Zdaj vzemite pekač. Rada vzamem nekaj majhnih, potem pa dobimo porcije mini pite. Lahko pa uporabite standardno snemljivo obliko ali silikon. Kalup namažite z rastlinskim oljem, prelijte testo tako, da tretjina kalupa ostane prazna. In položite sadje. Jagode postavim v krog in v sredino postavim pomaranče, lahko pokažeš domišljijo in delaš, kot hočeš.
12. Ko je vse pripravljeno, posodo pošljite v pečico 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Tu je naša nerealno okusna jogurtova sadna pita in pripravljena. Kot vidite, je potrebno kuhati kar nekaj časa, in izkaže se, da so okusne dobrote. Pokličite družino ali prijatelje na okusno čajno torto. In pogosto pojdite na "Zelo okusno", še vedno imamo veliko neverjetno kul receptov! Imejte lepo čajanko!