Najhitrejša jabolčna pita

Vabim vas, da skupaj z mano skuhate najhitrejšo jabolčno pito. Recept je zelo preprost: iz navadnih izdelkov dobite okusno, bujno in dišečo sladico - in pripravljena je nerealno hitro. Nesramno lepa medena jabolčna pita je preprosto očarljiva s svojo aromo in nežnim okusom. Idealno se bo prilegal vsakemu prazniku: naj bo to nedeljska čajanka ali otroški praznik.

Sestavine

• 2 svežih piščančjih jajc;
• 60 gramov sladkorja;
• 3 žlice medu;
• 6 žlic rastlinskega olja;
• 30 gramov orehov;
• 3 jabolka (skupna teža olupljenih jabolk - 300-350 gramov);
• sok iz pol limone;
• 200 gramov moke;
• 1 čajna žlička sode.

Najhitrejša jabolčna pita. Korak za korakom recept

1. Jabolka olupite iz lupin in semen, narežite na majhne kocke. Iztisnite sok iz polovice limone v skledo z jabolki in dobro premešajte.
2. Z nožem drobno nasekljajte orehe.
3. V globoko skledo (v katero bomo gneli testo) stepemo jajca, dodamo sladkor in mešamo z metlico, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Dodajte tekoči med. Če imate debel med, ga raztopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
5. V isto skledo vlijemo rastlinsko olje in dobro premešamo, dokler ne postane gladko.
6. Dodajte čajno žličko sode, dušeno s citronsko kislino ali kisom. Vmešajte vse sestavine.
7. V posodo vlijemo presejano pšenično moko, zamesimo testo.
8. V testo vlijemo pripravljene oreščke in jabolka.
9. Na prvi pogled se lahko zdi, da je preveč jabolk. Toda za zmanjšanje njihovega števila ni vredno: testo naj ovije samo jabolka.
10. Silikonski kalup namažite z rastlinskim oljem (s čopičem) in vanj prenesite testo za jabolčno pito.
11. Obraz damo na pekač in ga pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Medeno pito z jabolki pečemo 40-45 minut. Pripravljenost, kot običajno, preverite z lesenim nabodalom.
12. Končano jabolčno pito položimo na ravno posodo in pustimo, da se nekoliko ohladi.
13. Po želji lahko ohlajeno domačo torto potresemo s sladkorjem v prahu.

Okusno jabolčno pito z medeno aromo postrežemo s skodelico aromatičnega čaja ali kave. Uživajte v nežnih pecivih z družino ali prijatelji. Na spletnem mestu "Zelo okusno" in na mojem kanalu boste našli še bolj okusne recepte za peko za vsak okus. Dober apetit.