Najboljša torta s kondenziranim mlekom

22-04-2019
Pečenje

Najboljša torta s kondenziranim mlekom

Najboljša torta s kondenziranim mlekom ni le lepa, ampak tudi zelo okusna. To je ena najbolj priljubljenih piškotov za piškote, ki jo odlikuje mehkoba piškota, njegov osupljiv okus in neverjetna kombinacija sestavin. Torte so zelo, zelo preproste za pripravo in navadna dekoracija. Nežna, božansko okusna torta "Kozarec" je točno tisto, kar potrebujete za večerno čajanko. Arašidova sladica izgleda odlično. Predlagam, da uživate v okusu neverjetnih sladkarij.

Sestavine

Za test:

  • pšenična moka - 130 gramov + 1 žlica;
  • sladkor - 200 gramov;
  • kisla smetana - 200 gramov;
  • piščančje jajce - 5 kosov;
  • maslo - 60 gramov;
  • pecilni prašek za testo - 1,5 čajne žličke;
  • arašidi - 120 gramov;
  • posušene brusnice - 120 gramov;
  • mak - 120 gramov.

Za smetano:

  • kondenzirano mleko - 370 gramov;
  • maslo - 250 gramov;

Za okras:

  • arašidi - 100 gramov.

Najboljša torta s kondenziranim mlekom. Korak za korakom recept

  1. Na začetku bomo testo pripravili za najboljšo torto s kondenziranim mlekom. Za to potrebujemo mešalnik.
  2. Jajca razbijemo v posodo mešalnika (po receptu), dodamo sladkor in s pomočjo mešalnika vse skupaj pretlačimo v bujno belo maso.
  3. Za test potrebujemo stopljeno maslo, zato v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici stopimo 60 gramov masla.
  4. V posodo mešalnika stepeni jajčni masi dodamo kislo smetano, stopljeno maslo in vse zmešamo z mešalnikom.
  5. Pšenično moko združimo s pecilnim praškom, dobro premešamo in nato presejemo.
  6. V skledi mešalnika v majhnih porcijah dodajte pšenično moko s pecilnim praškom in vse dobro premešajte, dokler ne dobite homogene mase.
  7. Nastalo testo razdelimo na tri enake dele.
  8. Arašidi (po receptu) rahlo zdrobijo z nožem, vendar ne v majhnih drobtinah.
  9. V en del testa dodamo nasekljane oreščke in dobro premešamo.
  10. V drugem delu testa dodamo mak in dobro premešamo.
  11. V posušene brusnice dodajte eno žlico pšenične moke in dobro premešajte.
  12. V tretjem delu testa pošljemo brusnice in premešamo.
  13. Za peko kolačev potrebujemo snemljiv kalup s premerom 18 centimetrov.
  14. Pripravljen obrazec obložite s pergamentnim papirjem.
  15. Pečemo torte za stekleno torto Cup pri temperaturi 180 stopinj v pečici: 25-30 minut. Pripravljenost pogač za najboljšo torto preverjamo z lesenim nabodalom.
  16. Končane torte vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Ohlajene torte dobimo iz kalupa.
  17. Ko so vse tri plasti torte pripravljene za najboljšo torto, bomo začeli pripravljati kremo s kondenziranim mlekom.
  18. V skledo mešalnika na sobni temperaturi prenesemo mehko maslo, dodamo kondenzirano mleko (tudi pri sobni temperaturi).
  19. Dobro mešajte z mešalnikom, dokler ne dobite homogene mase. Kondenzirana krema za domačo torto "Kozarec" je pripravljena.
  20. Zdaj bomo sestavljali torto. Za to potrebujemo servirni krožnik.
  21. Iz vsake torte izrežemo majhne vrhove (to je zelo dobro storiti z ostrim dolgim ​​nožem).
  22. Prvo torto z makovimi semeni razporedimo po pripravljenih posodah in jo dobro namažemo s smetano, nato brusnični kolač in ponovno namažemo s kondenzirano mlečno kremo.
  23. Zdaj položimo tretjo torto in vrh torte in stranice dobro namastimo s pripravljeno kremo.
  24. Iz vrhov maka in oreha (ki smo jih odstranili) naredimo drobtine.
  25. Nastale drobtine okrasijo stranice torte.
  26. Vrh najboljše torte okrasite s kondenziranim mlekom s zdrobljenimi arašidi.
  27. Torto "Kozarec" namočite v hladilniku vsaj štiri ure.

Nežne torte v kombinaciji s kondenzirano smetano so nekaj: popolnoma preprosta, lahka in noro okusna torta za pitje domačega čaja. Kuhajte z »Delicious« - in presenetite svoje ljubljene z izvirnimi in okusnimi sladicami.