Najbolj okusni piškoti z oreščki in čokolado

Kaj bi lahko bilo okusnejše od domačih piškotov? Predlagam, da skuhate najbolj okusne piškote z oreščki in čokolado. To je neverjetno okusna poslastica: hrustljavi piškotki na zunanji strani, na notranji strani zelo nežni, s koščki čokolade in oreščki. Piškotke je enostavno pripraviti, zahtevajo najmanj hrane in časa, rezultat pa je preprosto osupljiv. Prepustite se svojim bližnjim: in prepričajte se, da pripravite te okusne in dišeče piškote za pitje družinskega čaja.

Sestavine

• 100 gramov masla;
• 100 gramov finega sladkorja;
• 2 jajci
• 200 gramov moke;
• 80 gramov orehov;
• 80 gramov temne čokolade;
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (lahko ga nadomestite z vanilijevim sladkorjem).

Najbolj okusni piškoti z oreščki in čokolado. Korak za korakom recept

1. V priročno posodo damo zmehčano maslo, dodamo sladkor in mešamo z lopatico ali stepamo do gladkega (lahko uporabite mešalnik). Mešajte do svetlejšega, bolj kremnega stanja.
2. Vnaprej dobim maslo iz hladilnika in pustim, da se dobro stopi. Olje lahko tudi zmehčate z mikrovalovno pečico.
3. Jajcem, vanilijevemu ekstraktu morate dodati mešano maslo s sladkorjem in dobro premešati, dokler ne postane gladko. Če mešate z lopatico ali metlico, potem morate mešati zelo intenzivno. Lahko uporabite mešalnik.
4. V homogeno kremno maso morate dodati sesekljane orehe. Ni potrebno jemati orehov, lahko uporabite katero koli drugo po svojem okusu.
5. Nato morate z nožem sesekljati grenko čokolado: zmleti jo v drobne drobtine in dodajte v skledo k kremni masi z oreščki. Vse sestavine zmešamo in presejemo, dodamo moko. Po tem temeljito premešajte z lopatico, dokler ne postane gladka.
6. Pripravite si pekač za peko: treba ga je prekriti s pergamentnim papirjem. Nato z žlico oblikujte kroglice iz testa. Takšne kroglice je priročno oblikovati z žlico za sladoled.
7. V predhodno ogreto pečico na 180 stopinj postavimo pekač s piškotki. Pečemo približno petnajst minut: do rjavega.
8. Ko piškotki porjavijo, jih je treba vzeti iz pečice, pustiti, da se na pekaču nekoliko naslonijo, nato pa jih odložiti na krožnik.

Najbolj okusni piškoti z oreščki in čokolado so pripravljeni. Prepričan sem, da bo ta recept zasedel svoje primerno mesto v zakladnici vaših receptov. Takšna sladica nikogar ne bo pustila ravnodušnega in bo čajanko naredila praznično. Na spletnem mestu "Zelo okusno" najdete veliko zanimivih in okusnih piškotiških receptov. Dober apetit - in kuhajte z veseljem!