Marmelada iz viburnuma
01-08-2019
Pečenje
Viburnumova marmelada je zdrava sladica, ki jo lahko naredite doma. Najboljše od sladkega, z rahlo kislostjo, zelo okusno, verjemite mi. Takšna kocka marmelade bo nadomestila cel kozarec umetnih vitaminov in zaščitila telo pred prehladom in nalezljivimi boleznimi. Vzemite ta recept v uporabo, pozimi je preprosto nenadomestljiv.
Sestavine
- jagode viburnuma - 1 kilogram;
- sladkor - 1 kilogram.
Marmelada iz viburnuma. korak za korakom recept
- Jagode viburnuma razvrstite, operite, prelijte z vrelo vodo.
- Nato zmeljemo skozi sito.
- V pire krompirju. kar se je zgodilo, dodajte sladkor in dobro premešajte.
- Pire postavite na majhen ogenj in med mešanjem kuhajte, dokler se ne zgosti.
- Vzemite ne zelo globoko obliko in jo obložite s pergamentnim papirjem.
- Pire vlijte v kalup, enakomerno porazdelite in pustite, da se popolnoma strdi.
- Nato veliko plast marmelade narežite na majhne kocke in vsak kos posujte s sladkorjem.
Viburnumovo marmelado shranite v papirnato škatlo. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! In ne pozabite upoštevati recept za kremni brulee in recept za arašidovo sorbeto.