Malinova marmelada s celimi jagodami

Najbolj dišeča in okusna od vseh sladic iz marmelade je malinova marmelada s celimi jagodami. V obdobju virusnih bolezni lahko malinovo marmelado imenujemo zdravilo in hiter antipiretik. Zato je ta recept za malinovo marmelado s celimi jagodami moral imeti vsaka gospodinja na zalogi.

Sestavine

• Maline - 1 kilogram;
• sladkor - 800 gramov.

Korak za korakom recept za malinovo marmelado s celimi jagodami

1. V ponvi s hladno vodo (1 žlica na 1 liter vode) raztopimo sol in nanjo potopimo maline 10-15 minut. To naredimo zato, da odstranimo ličinke, ki radi sadijo v malinovih jagodah. Po 10 minutah se bodo ličinke pojavile in jih lahko mirno odstranimo z režo.
2. Po tem postopku maline vsaj 3-krat operemo pod tekočo vodo, jih zložimo v colander in pustimo, da voda odteče.
3. Maline dajte v posodo in jo posujte s sladkorjem. Pustite delovati 4-6 ur.
4. Po tem času bodo maline začele sok, ga postavile na ogenj in zavrele.
5. Malinovo marmelado kuhajte na šibkem ognju točno 5 minut, nato pa damo v sterilizirane kozarce in zavijte pokrove.

Malinova marmelada s celimi jagodami pet minut, saj jo pri nas kuhamo le 5 minut!

Slastni pripravki in lep apetit!