Krekerji
Krekerji s piškoti so recept mojega otroštva, star je 35 - 40 let ali več in uporabljam ga še danes. Ko želite nekaj sladkega, a se ne želite truditi, vam bo pomagal recept za dobrote iz krekerjev, zelo enostaven za pripravo in zelo okusen. Mislim, da bodo v vašem zalogi vedno našli prave izdelke. Piškoti iz krekerjev, ki jih bo imel vaš dom, bodo zagotovo po vašem okusu.
Sestavine
- jajca - 3 kosi;
- margarina - 100 gramov;
- sladkor - 1 skodelica;
- beli krekerji (štruca ali štruca) - 1,5 skodelice.
- orehi - 0,5 skodelice
Krekerji. Korak za korakom recept
- Na drobtine zmeljemo krekerje.
- Beljake ločite od rumenjakov v različnih posodah, stepite.
- V skledo nalijemo krekerje, vlijemo stepene rumenjake in veverice, premešamo.
- Margarino stopite, ji dodajte sladkor in vlijte v drobtine ter dobro premešajte.
- Oreščke na drobno nasekljajte in dodajte v testo. (Lahko potresemo po vrhu).
- Pekač predhodno segrejemo, namažemo s sončničnim oljem, potresemo z drobtinami, maso vlijemo v pekač in damo v vročo pečico za 15-20 minut.
- Vzemite iz pečice, ohladite, narežite na majhen kozarec ali samo na majhne kvadratke. Mazite z marmelado ali kuhanim kondenziranim mlekom. Združite to dvoje.
- Po želji lahko potresemo s sladkorjem v prahu in potresemo z oreščki.
Bolje je, če končni piškoti zdržijo 3-4 ure, namočeni v marmelado in bodo bolj nežni. Jed je preprosta, varčna, a zelo okusna. Če pridejo k vam gostje in ni nič - potem vas bo ta jed rešila, otroci jo imajo tudi radi. Piškotki se bodo hitro razpršili. "Zelo okusno" vam želi lep apetit! In vsekakor preizkusite recept za pripravo najhitrejših piškotov in piškotov Savoyardi s piškoti za Tiramisu.