Izredno okusna limonina pita

Limonina pita ima svoj nenavaden, a zelo prijeten okus. Kombinacija kislega in sladkega naredi to torto še posebej zanimivo. Če čakate na goste in ne veste, kaj bi skuhali za čaj, potem je limonina pita ravno tisto, kar potrebujete.

Sestavine

• moka - 2 kozarca;
• maslo - 300 gramov;
• sladkor - 400 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• soda - 1/2 čajne žličke;
• limona - 1 kos.

Izjemno okusna limonina štruca. Korak za korakom recept

1. Da se naša limonina štruklja najprej preseje moko. Zelo pomembno je, da je moka nasičena s kisikom. To vpliva na okus in kakovost peke.
2. V vodni kopeli stopite maslo, ohladite.
3. Jajcem dodajte sladkor in pretlačite.
4. Nato dodamo ohlajeno maslo. Še enkrat vse premešamo.
5. Limono olupite in jo zvijete skozi mlinček za meso.
6. V maslo in jajčno maso dodamo limono in sodo. Vse zmešamo.
7. Postopoma uvajamo moko. Testo gnetemo
8. Kalup namažemo z maslom in namažemo testo.

Pečemo pol ure pri temperaturi 180 stopinj. Segrejte pečico.

Dober apetit! Pripravljeno torto lahko po želji potresemo s sladkorjem v prahu. Z ljubeznijo in skrbjo do vas in vaše družine "rad kuham." In vsekakor poskusite narediti limonin zvitek in domačo limonino pito.