Funky torta coca-cola

Želite presenetiti svojo družino in goste? Predlagam, da skuham super torto "Coca-Cola." Recept sem našla po naključju na družbenih omrežjih in bila zelo presenečena, da lahko takšno lepotico brez težav pripravimo doma. Zelo izvirna in učinkovita torta v obliki steklenice Coca-Cole bo postala okras praznične mize in bo navdušila goste ne samo s svojim videzom. Okus te dobrote je preprosto neverjeten: zračen biskvit v kombinaciji z nežno kremo in čokolado.

Sestavine

• 400-450 gramov temne čokolade;
• 200-250 gramov biskvita (lahko kupite že pripravljen ali ga naredite sami).

Sirup za impregnacijo piškotov:

• 40 gramov sladkorja;
• 30 mililitrov ruma (lahko žganje);
• 150 mililitrov vode.

Za smetano:

• 50 gramov sladkorja;
• 400 mililitrov smetane 30-35% maščobe;
• 250 gramov kremnega sira (mascarpone).

Za oblikovanje torte:

• 1,5-litrska plastenka Coca-Cole

Super torta "Coca-Cola." Korak za korakom recept

1. Najprej pripravite steklenico Coca-Cole (1,5 litra): odstranite etiketo, jo dobro operite in posušite.
2. Z nožem smo v steklenici izrezali luknjo široko 5-6 centimetrov in dolgo 10-12 centimetrov.
3. Pripravite si sirup za namakanje biskvita. V posodo za ponev vlijemo vodo, zavremo, dodamo sladkor in na srednji vročini vremo približno pet minut. Nato nalijemo v skledo, dodamo rum ali konjak in pustimo čas, da se ohladi.
4. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli. Vzamemo pripravljeno steklenico Coca-Cole (mora biti popolnoma suha), v razrezano luknjo nalijemo polovico stopljene čokolade in jo razporedimo po celotni površini steklenice, da čim bolj pokrije notranjost.
5. Ko se čokolada porazdeli po celotni notranji površini steklenice, jo morate odrezati z rezanim delom navzdol, da se odvečna čokolada izteče (to lahko storite čez skledo s stopljeno čokolado). Ko odvečna čokolada steče, steklenico za pol ure pošljite v hladilnik.
6. Steklenico vzamemo iz hladilnika in jo še enkrat napolnimo s stopljeno čokolado, ki jo razporedimo po celotni notranji površini steklenice. Tudi presežek odstranimo, za pol ure postavimo v hladilnik.
7. Naredimo kremo. Kremo vlijemo v priročno skledo, jo na srednji hitrosti nekaj minut premažemo z mešalnikom, dodamo sladkor in ko se krema zgosti, dodamo mascarpone in še naprej stepamo (izkaže se močna in elastična krema).
8. Pripravili si bomo biskvit: kupite ga lahko v že pripravljeni trgovini ali pa ga skuhate sami. Biskvit narežemo na trakove in jih zelo dobro namočimo s sirupom.
9. Znotraj steklenice z zamrznjeno čokolado razporedimo prvo plast piškotov, namočenih v sirup in ga dobro premažemo s smetano. Nato na vrh položimo drugo plast biskvita in jo enakomerno namažemo s smetano. Tako napolnimo celotno notranjost steklenice. Odvečno kremo na robovih steklenice odstranimo s prtičem.
10. Namig. Biskvit postavite čim tesneje, tako da ni praznih prostorov: uporabite lahko majhne koščke piškota.
11. Ko v stekleničko damo zadnji kos piškota, ga je treba rahlo pritisniti, odstraniti odvečno kremo in namazati luknjo v stopljeni čokoladi. Pošlji v hladilnik za eno noč.
12. Ko se čokolada strdi, morate previdno odstraniti steklenico. Steklenico je treba zelo previdno rezati z nožem, pri čemer pazimo, da čokolade ne poškodujemo.
13. Ko bo steklenica odstranjena, bo čokolada imela majhne pike, luknje, odstranite jih lahko tako, da jo podrgnete z dlanjo ali vlažno papirnato brisačo.
14. Nadaljujemo z okrasitvijo torte. Odstranite pokrovček in obroč iz plastične steklenice in nataknite na vrat čokoladne steklenice. Na stekleničko s čokolado položite tudi oprano etiketo.

Super torta Coca-Cola je pripravljena, ni tako težko pripraviti take lepote: sestavine so najbolj navadne, rezultat pa je preprosto neverjeten. Na spletnem mestu "Zelo okusno" najdete veliko izvirnih receptov za okusne torte.