Funky cherry chic torta s kokosom

10-04-2019
Pečenje

Funky Cherry Chic torta s kokosom

Torta "Cherry Chic" - moj najljubši recept. Kuham ga ob posebnih priložnostih, ker je neverjetno okusen. Zdaj bom delila z vami, kako narediti torto Cherry Chic s kokosom. Izkaže se neverjetno mehko, samo topi se v ustih. In postopna priprava torte Cherry Chic bo omogočila, da bodo tudi novinke gospodinje lahko postale pravi kulinarični specialist.

Sestavine

Za test:

  • 5 jajc;
  • 170 gramov sladkorja;
  • 170 gramov moke;
  • 1 čajna žlička pecilnega praška.

Za souffle:

  • 500 gramov smetane z vsebnostjo maščob 33%;
  • 150 gramov kondenziranega mleka;
  • 100 gramov sladkorja v prahu;
  • 25 gramov želatine.

Za impregnacijo:

  • 120 gramov kondenziranega mleka;
  • 120 mililitrov vode.

Za okras:

  • 200 gramov brezkoščenih češenj;
  • kokosovi kosmiči;
  • Raffaello sladkarije.

Super torta "Cherry Chic" s kokosom. Korak kuhanja

  1. Kuhanje biskvita. Beljake ločite od rumenjakov. Beljake premažite do bujnosti. Počasi dodajte sladkor in pretlačite do stabilnih vrhov. Namestite rumenjake in pretepajte še 2-3 minute. Moko prelijemo s pecilnim praškom, dobro premešamo in priprava testa za torto Cherry Chic je pripravljena.
  2. Uporabil sem pekač s premerom 24 cm, pokrijemo ga s pergamentnim papirjem. Testo razgrnemo in ga pri temperaturi 180 stopinj pošljemo v pečico za 30 minut. Zdaj korak za korakom recept za torto Cherry Chic s kokosovim orehom zahteva hlajenje našega piškota.
  3. Preidemo na sladki del. Zdaj pripravljamo češnjev souffle za torto doma češnjev šik s kokosom. Suho želatino nalijemo z vodo in odstranimo 10-15 minut.
  4. Kremo iz hladne maščobe je treba stepeti do enakomernih vrhov. Nato dodajte preostale sestavine za torto Cherry Chic - kondenzirano mleko in sladkor v prahu. Želatino v mikrovalovni pečici predhodno segrejte na tekoče stanje ali v vodni kopeli in jo vlijte v naš bodoči souffle.
  5. Biskvit za domačo češnjev šik narežemo na dva enaka dela. Prvo obliko torte dajte v obliko, jo namočite v sladkem sirupu (jaz sem kondenzirano mleko in vodo - 50 do 50). Razporedimo polovico souffleja, nato pa korenine češenj. Torto ponovno namočimo s sirupom in razporedimo preostanek sufle.
  6. Gobena torta s češnjevim šikom obilno posuta s kokosom. Po dveh urah sufle dobro zmrzne. Na vrhu okrasite s sladkarijami Raffaello (tako, da je na vsaki porciji sladkarije).

To je celoten preprost recept za torto iz višnje. Njegov videz je tako lep, kot ga ima tudi sladica. Nežna juha in jagode se odlično kombinirajo. Torta "Cherry Chic" izstopa okusno in praznično po videzu. Otroci z veseljem pojedo takšno sladico in slišim tudi pohvale odraslih. In ne pozabite, da ima "Zelo okusno" ogromno zanimivih receptov. Želim vam uspeha v kulinaričnih zadevah in lepega apetita!