Domač kivi sadni led

Kaj bi lahko bilo boljše kot narediti domači kivi iz ledu v vročem poletnem dnevu in počasi, privoščiti, ohladiti vso družino. Mene so vprašali, kako narediti sadni led doma od svojih otrok. V vroči sezoni ali celo samo ob koncih tedna jih pogosto prosijo za nakup makov. Toda na žalost mnogi proizvajalci tam pozabijo postaviti prave sadje. In domač sladoled je povsem druga zgodba. V celoti je sestavljen iz najsvežjih sadežev. Takšen sadni led je zelo okusen, lep in, kar je najpomembneje, zdrav. Prijetna kislost in aroma vašega najljubšega sadja vas bosta za vedno navdušila pri tej lahki sladici. Recept za sladoled Kivi je tako preprost, da ga lahko naredijo tudi starejši otroci. Čez nekaj ur boste imeli v rokah čudovito koristno sladico, narejeno z ljubeznijo.

Sestavine

• kivi - 4 kosi;
• naravni med - ena žlica;
• sadni sok - 100 - 150 mililitrov.

Domač kivi sadni led. Korak za korakom recept

1. Najprej mi kivi operemo pod tekočo vodo in ga olupimo.
2. Nato tri kivije razrežemo na četrtine in pošljemo v posodo mešalnika.
3. In en kivi narežemo na tanke kroge in za zdaj odložimo.
4. Tudi v mešalniku dodajte eno žlico medu.
5. Nasvet: če iz nekega razloga ne uživate medu, ga v tem receptu za kivi sladoled lahko nadomestite z eno žlico sladkorja. Če pa je sadje zelo zrelo in sladko in želite, da je sladoled manj hranljiv, sladkorja sploh ne smete dati.
6. V posodo mešalnika nalijemo nekaj sadnega soka (uporabljam multifrud): približno 100 - 150 mililitrov. Torej, ko je bičanje sadne mase imelo tekočo konsistenco.
7. Kivi (z mešalnikom) zdrobite do homogene tekoče konsistence.
8. Vzamemo majhne plastične skodelice (služile bodo kot kalupi za sladoled) in navpično položimo dve tanki rezini kivija na stene vsake skodelice (že jih vnaprej narežemo).
9. Nato na sredino vlijemo sadno maso. Maso ne vlivajte do samega vrha, saj se bo, ko zmrzne, rahlo povečala.
10. In na sredino vsake skodelice vstavimo leseno palico (ali majhno plastično žlico).
11. Kozarce za sladoled pošljemo v zamrzovalnik za dve do tri ure: do popolne zamrznitve.
12. Odstranitev domačega sadnega ledu iz kivija iz zamrzovalnika je tik pred uporabo. V rokah malo segrejte kozarec sladoleda - in zlahka in hitro bo zapustil svojo plesen.
13. In v rokah boste imeli veličastni kivi sladoled. Enostavno in enostavno!

Namesto tega poskusite in uživajte v svetlem okusu vašega najljubšega sadja. Želim vam povedati, da takšen sadni led lahko naredite tudi iz drugega sadja in jagodičja: na primer iz jagod, malin, aromatičnih marelic itd. Eksperimentirajte v svoji kuhinji: splača se! Ekipa "Rada kuham" vam želi prijeten apetit.