Čokoladni kokosov oreh chia puding

Odličen recept je čokoladni kokosov oreh chia puding. Za pripravo te jedi potrebujete zelo močan mešalnik, ki lahko zmelje chia semena. Lahko kupite tudi mleta chia semena ali jih mletite z mlinčkom za kavo. Masa za puding mora biti popolnoma enakomerna. Ko ste dosegli zastavljen rezultat, boste dobili odlično sladico.

Sestavine

• 1/4 skodelice chia semen;
• 1 skodelica polnega kokosovega mleka;
• 2 žlici namaza s kokosovo pasto;
• 4-5 žlic javorjevega sirupa;
• 1/2 stroka vanilije (ali 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta);
• 1/3 skodelice kakava v prahu;
• ščepec morske soli;
• surovi mandljevi kosmiči;
• kokosovi kosmiči

Čokoladni kokosov oreh Chia puding. Korak za korakom recept

1. Zmeljemo chia semena v fin prah.
2. V skledo mešalnika nalijemo kokosovo mleko, vanj dodamo kokosov namaz, javorjev sirup, vanilijo in sol. Rahlo stepite.
3. V nastalo maso dodamo kakav in dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
4. Iz mletega chia semen odmerite 1/4 skodelice praška in jih dodajte v posodo mešalnika. Premažite, dokler ni popolnoma homogena.
5. Nastali mousse vlijemo v kalupe.
6. Pekač mandljev in kokosovih kosmičev rjavi v ponvi.
7. V še vedno zamrznjen puding nalijte z žitom in pustite, da vzhaja 24 ur.
8. Okrasite s čokoladnim kokosovim chia pudingom z mandljevimi kosmiči ali sadjem.

Pomembno je, da se recepta dosledno držite. Kokosovo mleko mora biti izredno polno, sicer sladica ne bo uspela. Malo truda in potrpljenja in neverjetna sladica je pripravljena. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite 3 šampionske chia pudinge in korenčkov chia puding.