Charlotte biči

Ker sem si želela nekaj za kavo in je bilo preveč leno, da bi šla v trgovino, sem se odločila, da šarloto skuham na hitro. Dobila sem odlična peciva, ki po okusu niso bila slabša od skladiščnih in so celo okusila boljše. Poleg tega recept zahteva minimalne stroške.

Sestavine

• jajca - 4 kosi;
• sladkor - kozarec;
• soda - tretjina čajne žličke;
• moka - 1 skodelica;
• kis
• jabolka.

Charlotte biči. Korak za korakom recept

1. Jajca stepemo s sladkorjem.
2. Dodamo še slani kis.
3. Vlijemo v moko in mešamo do gladkega.
4. Jabolka narežemo na kvadratke in jih kombiniramo s testo.
5. Vlijte v obliko, bolje je, da jo prekrijete s pergamentom ali namažete z oljem.
6. Pečemo do kuhanja.
7. Tisti, ki imajo radi zelo sladko pecivo, lahko dodajo več sladkorja.

To je popoln recept zame. Užitek je bičati šarloto, užitek pa je še večji. Recept je namenjen bralcem "Rad kuham." Priporočamo tudi pripravo nežne jabolčne šarlote z zlato skorjo in šarloto s skuto.