Vegetarijanske ajdove palačinke
To je odličen recept za vegetarijanske ajdove palačinke, je zelo preprost in hiter. Če se na sejmu palačink nameravate pohvaliti s kulinaričnimi spretnostmi, ne pozabite na ta recept.Bajeve palačinke imajo zanimivo barvo, kot če bi jih pomešali s kakavovim testo, ajdova moka, na podlagi katere se mešajo, pa ima morje koristnih lastnosti. Kot prehranski izdelek je ajda precej hranljiva. Ta izdelek je potreben v prehrani otrok in starejših, saj pospešuje duševni razvoj, znižuje holesterol v krvi in se bori proti oteklinam, zlahka se prebavi in vsebuje dovolj beljakovin, da lahko konkurira mesu. Ko smo se odločili za kategorijo jedcev naših palačink in izvedeli veliko koristnih informacij o ajdi, nadaljujmo z njihovo pripravo.
Sestavine
- 2 skodelici ajdove moke;
- 1 čajna žlička soli;
- 3 žlice chia semen;
- 3 kozarci vode;
- 1 jajce
- sladkor po volji.
Vegetarijanske ajdove palačinke Korak za korakom recept
- Jajce premažite z bičem, dokler ne nastane lahka pena.
- Zmešajte moko, sol in chia semena, združite z vodo in nežno mešajte, dokler ne postane gladko.
- V mešanico moke in chia semen dodamo stepeno jajce in premažemo z metlico.
- Testo pustite počivati 20 minut in začnite peči palačinke.
Ob strogem postu ali strogi vegetarijanski prehrani lahko jajce nadomestite z lanenimi semeni, razredčenimi v vodi. Takšen dietni recept za okusne ajdove palačinke. Okusno, preprosto in zdravo - vse je, kot da bi jedli prav. "Rada kuham" vam želi lep apetit! In vsekakor poskusite izdelovati korenčkove palačinke in nežne palačinke iz koruzne moke.