Super tanke palačinke

Ne marate ocvrti tankih palačink? Testo se vedno ne izkaže tako, palačinke pa so grudaste in debele? Ne bodite žalostni, zdaj boste prepoznali recept za popolne super tanke palačinke. Postrežete jih lahko s čajem s kondenziranim mlekom, lahko pa zavite nekaj nadeva. Torej začnimo!

Sestavine

• voda - 600 mililitrov;
• mleko - 600 mililitrov;
• jajce - 4 kosi;
• pšenična moka - ena in pol skodelice;
• škrob - ena in pol skodelice;
• maslo - 3 žlice;
• sladkor - 3 žlice;
• sol - 1 čajna žlička;
• vaniljev sladkor po okusu.

Super tanke palačinke Korak za korakom recept

1. Jajca stepemo s sladkorjem, na koncu dodamo sol in vanilijo. Ponovno pretepajte in prelijte z mlekom in vodo. Nato postopoma dodajamo moko in škrob, mešamo.
2. V parni kopeli stopite maslo in ga dodajte v testo, vlijte tanko strugo vrele vode.
3. Testo pustimo stati približno pol ure.
4. Na obeh straneh ocvremo palačinke v rastlinskem olju.

Pa tudi palačinke so super tanke in okusne. Postrezite jih s čajem, z marmelado, s kondenziranim mlekom, s klobaso in samo namesto kruha ali peciva. Okusno! "Zelo okusno" vam želimo lep apetit! In vsekakor preizkusite še 2 čudovita recepta: čipkaste palačinke in najboljše palačinke v mleku.